تبدأ أشجار الافوكادو المطعمة بالحمل ابتداء من السنة الرابعة حتى تصل لمرحلة الحمل الاقتصادي بعمر 15سنة وتتأخر الأشجار البذرية المنشأ بعد هذه المدة، وكلما زاد عمر الأشجار زاد محصولها، ويتراوح محصول الشجرة الواحدة في سن الاثمار 300-500ثمرة. تجمع الثمار عندما تنضج بستانيا وذلك عندما تصل الى حجمها الكامل (مرحلة اكتمال النمو) وتحول لونها من الأخضر الغامق الى الفاتح وذلك بالنسبة للأصناف الخضراء وتغير لون عنق الثمرة..