يتكون الجهاز البولي في الثدييات من زوج من الكلى (Kidneys)، وحالبان (Ureters)، ومثانة بولية (Urinary Bladder)، ومجرى البول (Urethra). وبالرغم من بساطة تركيب هذا الجهاز إلا انه يقوم بوظيفة هامة ومعقدة. فشله في أداء هذه الوظيفة يؤدي إلى فشل كلوي قد ينتهي بالوفاة.
وظائف الجهاز البولي :
-المحافظة على توازن الماء داخل الجسم.
-تخليص الجسم من الماء والاملاح والمواد الضارة.
-تنظيم التركيز والتوازن الكيميائي للسوائل خارج الخلايا (البلازما).
-اعادة امتصاص المكونات الغذائية…
قراءة كامل الموضوع

المولاس Molasse
عبارة عن مخلفات صناعة السكر سواء من قصب السكر أو البنجر السكري ويستعمل بكثرة في التخمرات الصناعية كمصادر كاربونية فهو يحوي على نسبة من السكريات وبعض المغذيات الأخرى، وينتج بشكل سائل غليظ القوام ويكون فقيراً بالمواد النتروجينية، وتختلف نسب مكوناته اعتماداً على عدد من الظروف مثل طريقة الزراعة وموسم الزراعة للمحصول الزراعي وكذلك طرق استخلاص السكر منه ويوجد منه المولاس الحامضي الذي لا يكون ملائماً لعدد من التخمرات . والمولاس عرضة للتلف بالميكروبات ، لذلك يجب المحافظة عليه .
قراءة كامل الموضوع

الدفلة Nerium oleander L تؤثر الدفلة إيجابياً في انقباض عضلة القلب ، وسلبياً في ميقاتية القلب. تشابه مركبات الكاردينوليد غليكوزيد cardenolide glycosides الموجودة في الدفلة من حيث التأثير مفعول الديجيتوكسدين digitoxin لكنها أضعف منه ، وقد يرجع ذلك الى صعوبة امتصاص هذه المركبات في الجسم.
تستعمل شعبياً ، في علاج قصور عضلة القلب وعلاج اضطرابات القلب والأمراض الجلدية. يستعمل عصير الاوراق في الطب الهندي موضعيا في علاج أمراض العين ، كما يستخدم في علاج البواسير والجرب.
قراءة كامل الموضوع

الترسيب Sedimentation أحد الطرق المهمة لفصل منتوجات عمليات التخمر او التفاعلات الحيوية مثل الخلايا القائمة بعمليات التخمر أو المركبات وتنقيتها ، وبعض الأحيان تستعمل لإزالة الشوائب، وتعتمد العملية على صفات المنتوجات الطبيعية أو إجراء بعض التحويرات لتحويل المركبات الذائبة إلى شكل راسب يمكن جمعه ، وتفضل عملية الترسيب في الكثير من الأحيان على غيرها من الطرق اذ لا يحصل فيها تطاير الرذاذ ولا تلوث الجو ومن المعاملات هو إضافة مواد كيماوية لتكوين أملاح متبلورة للمواد المرغوبة تكون غير ذائبة يمكن فصلها.
قراءة كامل الموضوع

تتمتع أوراق وجذور البقدونس (فلافونوئيدات) بخواص مضادة للأكسدة ومضاد التهاب تفيد في علاج التهاب المجاري البولية ، وتساعد على التخلص من رمال وحصى الكلى والمثانة.
تتمتع مركبات الفورانوكومارينات والفتاليدات الموجودة في أوراق وجذور النبات بتأثير خافض للضغط وذلك من خلال عملها على ارخاء العضلات المحيطة بالأوعية الدموية وتوسعيها.
يعد النبات بما يحويه مرن زيت طيار (الميرستيسين والابيول) مدرا للبول ويمكن ان يساعد في الحد من ارتفاع الضغط الشرياني.
قراءة كامل الموضوع

الانزيمات الكاتبة Writer Enzymes
الإنزيمات التي تضيف جزيئات لتحوير DNA او الهستونات مثل اضافة مجاميع المثيل او الاستيل او غيرها واغلب آليات التحوير تتم بواسطة هذه الإنزيمات والمعقدات البروتينية فضلا عن اشتراك قطع صغيرة من RNA وهذه تمثل اللغة التي تستعملها الوراثة اللاجينية عندما تستجيب للمؤثرات الخارجية التي تعتمد على مثيلة DNA او تحوير الهستونات .
قراءة كامل الموضوع

النباتات الطبية : اليانسون Pimpinella anisum L.تتمتع الثمار بما تحتويه من مركب الانيتول بخواص منشط عام ، فاتح شهية ، مقشع ، مضاد فطور وبكتيريا وفيروسات. ويستعمل الزيت الطيار في علاج أمراض الجهاز التنفسي (سيلان الانف، التهاب الحنجرة والبلعوم والقصبات ، السعال الجاف) ، كما يستعمل كطارد للغازات ومضاد تشنج يفيد في حالات عسر الهضم والمغص والكسل المعوي. تعزز المركبات الفلافونوئيدية تاثير زيت اليانسون إضافة لخواصها المضادة للاكسددة.
قراءة كامل الموضوع

الهرمون المضاد لادرار البول Anti-diuretic Hormone , ADH هرمون بروتيني، يصنع في الخلايا العصبية من الجسم تحت السريري ويخزن في الفص الخلفي من الغدة النخامية إلى حين الحاجة إليه. يحتاج الجسم إلى هذا الهرمون عند تعرضه للجفالف او إلى النقص في مستوى الماء في الجسم او بسبب العطش او الإسهال او غيرها.
قراءة كامل الموضوع

خلايا الدم البيضاء تعتبر احدى العناصر المكونة للدم وهي أكبر حجما من الخلايا الحمراء وأقل منها عددا (حيث تبلغ النسبة بينهما 1 خلية دم بيضاء مقابل 600 خلية دم حمراء). تحتوي الخلايا البيضاء على نواة مختلفة الشكل والحجم ولكنها لا تنقسم بل تتجدد كما في الخلايا الحمراء. يتراوح عمرها (على حسب نوع الخلية) من ساعات إلى ايام وربما البعض منها إلى سنوات وجميعها يؤدي عمله خارج الوعاء الدموي. العدد الكلي للخلايا البيضاء ونسبة كل نوع منها يختلف من انسان لآخر كما وأن هذا العدد أيضاً يتغير بحسب حالة الانسان.
قراءة كامل الموضوع

البصل Allium cepa L : الخواص والاستعمالات الطبية :يبدي مركب الثيوسولفينات thiosulphinate خصائص قاتلة للبكتيريا ، كما تقوم مركبات البصل المتنوعة بخفض نسب الدهون في الدم ، والحد من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم الشرياني. وقد اظهرت الدراسات انخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة والكولسترول والشحوم الثلاثية بازدياد معدل استهلاك البصل. تخفف المركبات الكبريتية في زيت البصل الطيار من تجمع الصفائح الدموية وتبطئ من تخثر الدم. يستخدم البصل في علاج التهاب الحنجرة والقصبات الهوائية و التهابات الجيوب الانفية .
قراءة كامل الموضوع

ماهو Zymogen
- هي طلائع الأنزيم غير الفعالة . يتطلب zymogen تغييرًا كيميائيًا حيويًا (مثل تفاعل التحلل المائي الذي يكشف عن الموقع النشط ، أو تغيير التكوين للكشف عن الموقع النشط) حتى يصبح إنزيمًا نشطًا. عادة ما يحدث التغيير الكيميائي الحيوي في أجسام جولجي ، حيث يتم شق جزء معين من الإنزيم السالف لتنشيطه.
قراءة كامل الموضوع

الثوم Allium sativum L يؤكد العلماء أن أفضل أنواع الأدوية الخاصة بأمراض القلب هي التي يدخل فيها الثوم ، وقد أزيح السر عن آلية عمل الثوم في تقوية عضلة القلب والحفاظ عليها ، وتتلخص في أن تفكك مادة الأليسين ينتج عنه مركبات كبريتية تتفاعل مع خلايا الدم الحمراء لتنتج ثاني كبريتيد الهيدروجين الذي يساعد الخلايا على التواصل مع بعضها بشكل أفضل وينشط الخلايا المبطنة للاوعية الدموية ، فيعمل على ارتخائها واتساعها ميا يسمح بانسياب الدم بسهولة فيها ، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم والسماح بحمل المزيد من الأوكسجين
قراءة كامل الموضوع