0
EN
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٧ م
هل تعلم أن إنزيمات COX-1 وCOX-2 تشارك في تصنيع البروستاغلاندينات داخل الجسم؟
8 + 5 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٧ م
هل تعلم أن البروستاغلاندينات (Prostaglandins) من أهم المواد الكيميائية التي تساهم في زيادة الإحساس بالألم والالتهاب؟
8 + 6 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٧ م
هل تعلم أن الألم يرتبط بسلسلة من الإشارات الكيميائية التي تنتقل من مكان الإصابة إلى الجهاز العصبي والدماغ؟
6 + 6 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن أفضل طريقة للتعامل مع عبوات الطعام هي استخدامها وفق الغرض المصممة له، واتباع تعليمات الشركة المصنعة المتعلقة بالتسخين والتخزين وإعادة الاستخدام؟
1 + 1 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن الحرارة والدهون ومدة التلامس ونوع مادة التغليف من أهم العوامل التي تتحكم في انتقال بعض المركبات الكيميائية إلى الغذاء؟
1 + 6 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن الهجرة الكيميائية لا تعني بالضرورة حدوث تسمم، لأن تقييم الخطورة يعتمد على نوع المركب والكمية التي انتقلت ومدة التعرض؟
1 + 6 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن الألمنيوم المستخدم في تغليف الأغذية قد يكون جزءًا من نظام تغليف متعدد الطبقات يحتوي على مواد وطلاءات أخرى؟
6 + 4 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن الأكياس والعبوات الورقية والكرتونية قد تحتوي على أحبار ومواد لاصقة وطلاءات ومواد معالجة مختلفة؟
6 + 1 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن المواد الدهنية تستطيع التأثير في انتقال بعض المركبات من مواد التغليف بصورة مختلفة عن الماء؟
4 + 3 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن الزجاج والسيراميك المخصصين للطعام يمكن أن يكونا خيارين مناسبين عند الحاجة إلى تسخين الطعام، بحسب تعليمات الاستخدام؟
7 + 6 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن تسخين الطعام داخل عبوة غير مخصصة للحرارة قد يزيد من احتمال انتقال بعض المركبات الكيميائية منها إلى الطعام؟
1 + 1 =
منذ 2 شهور   نشر في  ٢٠٢٦/٠٩/١٦ م
هل تعلم أن بعض أنواع البلاستيك تُصنع خصيصًا لتكون مناسبة لملامسة الأغذية وفق شروط استخدام محددة؟
9 + 6 =