هورمون السكريتين Secretin
:وهو من هورمونات الجهاز الهضمي وان سبب افراز هذا الهورمون يعود الى انخفاض درجة الحموضة في الاثني عشري (Duodenum) بسبب وصول مزيج الطعام الحامضي. يقوم هذا الهورمون بتنشيط افراز البيكاربونات والماء من البنكرياس ورغم ان هورمون السكريتين يحفز افراز الببسين في المعدة الا انه يثبط عملية افراز حامض الهيدروكلوريك وكذلك يثبط نشاط الحركة المعوية
قراءة كامل الموضوع

هورمون كوليسيتوكاينين : (Cholecystokinin (CCK))

ويسمى كذلك هورمون البنكريوزايمين Pancreozymin (Pz) وهو يفرز من قبل الاثني عشر استجابة لوجود الدهون والبروتينات في الطعام. يقوم هذا الهورمون بتنشيط انتاج الانزيمات من غدة البنكرياس مثل انزيمات التربسين (Trypsin) واللايبيز (Lipase)، والإميليز (Amylase)، كما انه يقوم بزيادة فعالية هورمون السكريتين (Secretin)، كما انه يقوم بتنشيط الانقباضات في حويصلة الصفراء (Gall bladder) بغية افراز عصارتها.
قراءة كامل الموضوع

أسيتيلين Acetylene مركب عضوي هيدروكربوني غير مشبع ، ينتمى الى عائلة الألكاينات ، واسمه حسب نظام الـ IUPAC ايثاين . يحضر تجاريا ولاغراض مختلفة من خلال تفاعل كاربيد الكاليسيوم مع الماء ويخلط مع الاوكسيجين (الشعلة الاوكسيستيلينية) لغرض توليد شعلة ذات درجة حرارة تصل الى 900 درجة وهي كافية لصهر الحديد لغرض القطع او اللحام
قراءة كامل الموضوع

لايحدث هضم حقيقي في الفم وانما فقط تقطيع وتجزئة النشويات الى وحدات سكرية اصغر

البروتينات المعدنية Metaloproteins
يدخل في تركيب هذا النوع من البروتينات بعض المعادن مثل الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، مكا في جزيئة الفرتين (Ferritin) والهيموكلوبين (Haemoglobin). كما يمكن اعتماد مبدأ آخر في تصنيف المركبات البروتينية، وهو مبدأ الوظائف الحيوية التي تقوم بها الجزيئات البروتينية في الخلية الحية فالأنزيمات، والبروتينات الخازنة، والناقلة، والهورمونات، والبروتينات، المتقلصة والوقائية، والبروتينات التركيبية، والسموم، ما هي إلا أمثلة على تصنيف البروتينات وفق وظائفها الفسيولوجية.
قراءة كامل الموضوع

النفايات الطبية كأحد اخطر النفايات الملوثة للبيئة
هي كل المواد المستخدمة للتشخيص او للعناية بالمرضى داخل المرفق الصحي او خارجه، وفي حالة تلوثها بدم وسوائل جسم المريض بطريقة مباشرة او غير مباشرة وفي حالة كان المريض مصاب بمرض معدي او غير مصاب ويراد التخلص منها وترمى كالنفايات تعتبر من ضمن المخلفات الطبية الخطرة ويجب التخلص منها بالطرق السليمة عن طريق المحارق والأفران والتعقيم وغيره ويستثنى من ذلك الأطعمة والاوراق التي يستهلكها المرضى خلال فترات العناية بهم.
قراءة كامل الموضوع

قانون بويل
يقول قانون بويل: إن ضغط الغاز يزداد عندما يقل حجم الغاز. وبحسب قانون بويل تبقى نتائج ضغط الغاز وحجمه ثابتة إذا لم يحدث تغير في درجة الحرارة أو كمية جسيمات الغاز الموجودة في الوعاء

عند موت النملة فأنه جسدها يفرز مادة فيرمونية تنبه باقي افراد النمل بمكانها فيتم نقلها وتدفن بمكان خاص يشمه المقبرة.تم عزل هذه المادة وقد تبين اه عند رش هذه المادة على نملة حية فأن باقي افراد النمل تتصرف معها كما لو انها ميته, وهذا يدل على ان النمل يعتمد على اللغة الكيميائية للتواصل
قراءة كامل الموضوع

الاشعة الاقل طاقة من طاقة الضوء المرئي هل هي خطرة ؟ تتراوح اطوالها الموجية من 1000 – 10000 نانومتر و تسمى اشعاعات حرارية (الاشعة تحت الحمراء) تسبب ارتفاع درجة حررة الجسم تنبعث هذه الاشعة طبيعيا من الاجسام الساخنة وعلى هذا الاساس تعتمد حساسات الحرائق وكاميرات التصوير الحراري والمنظار الليلي حيث تعكس هذه الكامرات الحررة المنبعثة من الكائن الحي على شكل صورة .
قراءة كامل الموضوع

عز الدين علي بن أيدس بن علي الجلدكي
عالم كيميائي مسلم عرف في القرن الثامن الهجري حيث اهتم بدراسة الكيمياء وعرف بحبه للعلوم الكيميائية بالتحديد وكان يستشيره الدارسين فى المسائل الكيميائية .
عز الدين الجلدكى له كثير من الإسهامات فى مجال الكيمياء ومن أهمها أنه وضح الخطر الكبير على حياة الإنسان عند إستنشاقه الغازات السامة التى تنتج من بعض التفاعلات الكيميائية وهو اول من اسهم في صناعة الكمامة الطبية وكذلك نوه عن قانون النسب الثابتة وله دور في تطوير مساحيق الغسيل .
قراءة كامل الموضوع

البرونز سبيكة ( سومرية) الأصل - فقد كان القدماء يخلطون النحاس بالقصدير ليصنعوا مادة جديدة هي ( البرونز ) وقد وجودوها أسهل نسبياً في السبك وأصلب من النحاس وحده , واستخدموه في صناعة الأدوات الأطول عمراً كالمعازق والمجارف والسكاكين , ونظراً لأهمية البرونز كاكتشاف فقد سمي بهذا عصر بأكمله وهو العصر البرونزي
قراءة كامل الموضوع

الحصاف او البلاغرا : هو مرض جلدي خطر ينجم عن نقص فيتامين بي 3 (النياسين) ينتج عنه التهاب الجلد وتقرحات في الفم واسهال والخرف وقد يتسبب في النزف نتيجة تشقق الجلد وخاصة من المناطق التي تتعرض للشمس والعرضة للاحتكاك ويحدث هذا المرض لسببين الاول يكون فيه النظام الغذائي خالي من النياسين والتربتوفان والسبب الثاني خلل وراثي في نظام التمثيل الغذائي للنياسين
قراءة كامل الموضوع