الجالكونات هي المشتقات الكيتونية لمركبات الفا، بيتا-غير المشبعة ولقد اكتشف لاول مرة العالم (Kastaneck) عام (1899) اذ قام بتجارب اولية في تشييد مركبات طبيعية ملونة وهي بلورات صفراء لا تذوب في الماء ولكن تذوب في المذيبات العضوية⁽¹⁾ وقد اظهرت هذه المركبات فعالية بايولوجية متنوعة اذ تعد مضادات للالتهاب⁽²⁾ والملاريا⁽³⁾ والاورام السرطانية⁽⁴⁾.

وتعد مركبات الجالكونات من المركبات المهمة⁽⁵⁾. اذ تستخدم بوصفها مادة رئيسة في العديد من التفاعلات لاعطاء نواتج مهمة على الصعيد الطبي والصناعي، وايضاً تأتي اهميتها من خلال تشابهها مع تراكيب وفعالية بعض المواد الطبيعية في النباتات⁽⁶⁾ مثل الفلافونات والانثوسيانات التي تكون مسؤولة عن الوان الازهار اي انها تكون الصبغة الحمراء والزرقاء في  الزهور بسبب وجود التعاقب اذ تصبح جزيئة المركبات ذات استجابة ضوئية عالية وذلك تعد كروموفورات فعالة.

وقد وجد ان الجالكون سنثيز (Chalcone synthase) الذي يرمز له بـ (CHS) هو المحرر الاساسي للتشييد الحيوي للمركبات الفلافونية (Biosynthesis of flavonoid) والصبغات النباتية والمصادر الدفاعية للنباتات (Antimicrobial phytoalexin) اذ ان هذا الانزيم يولد الجالكون.

-------------------------------------------------------------

1- D. N. Dahr, "The Chemistry of chalcone and Related Compounds", John Wiley and Sons, Inc., pp: 214-215, (1981).

2- H.K. Hsieh, L.T. Tsao, J.P. Wang, C.N. Lin, J. Pharmacol., 52, 163, (2000).

3- V.J. Ram, A.S. Saxena, S. Srivastara, S. Chandra, Boorg. Med. Chem. Lett., 10, 2159, (2000).

4- S.K, Kumar, E. Hager, P. Catherine, H. Gurulingappa, N.E. Davidson, S.R. Khan, J. Med. Chem., 46, 2813, (2003).

5- A.I. Vogel, "Text Book of Practical Organic Chemistry" 4^th Ed., Longmans, London, pp:73, (1978).

6- T. Robinson, "The Organic Constitution of Higher Plants", 2^nd Ed. Burgess Publishing Company, pp: 197-201 (1964).