اصناف الفول وتوزيعها في مصر

تم استنباط عدد كبير من أصناف الفول البلدي وتم تسجيل عدد سبعة أصناف جديدة بعضها مقاوم للأمراض الورقية والأخرى مقاوم للهالوك وجميع الأصناف الجديدة تتميز بالمحصول العالي الذي يتفوق بدرجة كبيرة على الأصناف القديمة. وتختلف المحافظات في قدرتها على إنتاج الفول ويمكن ترتيب المحافظات بمصر وفقاً للجدارة الإنتاجية لمحصول القول كما يلي:

1. محافظات ذات جدارة إنتاجية عالية جدا: القليوبية والمنوفية ومتوسط المحصول أكبر من 1400 كجم للفدان.

2. محافظات ذات جدارة إنتاجية عالية: الغربية والدقهلية وأسيوط والمنيا والجيزة والشرقية وبني سويف وسوهاج وقنا والفيوم ومتوسط المحصول يتراوح بين 1250-1400 كجم للفدان.

3. محافظات ذات جدارة إنتاجية متوسطة: كفر الشيخ والبحيرة ودمياط ومتوسط المحصول يتراوح بين 1000 - 1250 كجم للفدان.

4. محافظات ذات جدارة انتاجية منخفضة: أسوان والإسماعيلية ومتوسط المحصول أقل من 900 كجم للفدان.

أولا: أصناف للزراعة بمحافظات الوجه البحري:

1. سخا 1: صنف مستنبط حديثاً بالتهجين يتميز بمقاومته لأمراض التبقع البنى والصدأ ومبكر النضج بحوالي شهر عن الصنف جيزة 461 وتجود زراعته في كل محافظات الوجه البحري ومصر الوسطي، نباتاته قوية النمو متوسطة التفريع والبذور ذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 85 - 90 جرام

2. جيزة 3 محسن: صنف مستنبط بالتهجين يتحمل الإصابة بأمراض المجموع الخضري مثل التبقع البني والصدأ وتجود زراعته في محافظات الوجه البحري نباتاته قوية النمو متوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 55-65 يوماً والبذور الجافة لونها بيج ذات سرة سوداء متوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 65-70 جرام.

3. جيزة 461: صنف مستنبط بالتهجين ويتميز بمقاومته العالية لأمراض المجموع الخضري مثل التبقع البني والصدأ وهي الأمراض السائدة في منطقة شمال الوجه البحري نظراً لارتفاع نسبة الرطوبة الجوية وانخفاض درجات الحرارة إلى المستوي الملائم لانتشار هذه الأمراض. ويوصي بزراعته في محافظات شمال الوجه البحري وهي البحيرة وكفر الشيخ ودمياط والدقهلية ونباتاته قوية النمو ومتوسطة التفريع ومقاوم للرقاد. ويبدأ في الإزهار بعد 60 - 65 يوماً من الزراعة والبذور الجافة لونها بني فاتح ذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ومتوسط وزن الـ 100 بذرة حوالي 70 جم.

4. جيزة 643: صنف مستنبط بالتهجين ومتوسط المقاومة لأمراض التبقع البني والصدأ وتجود زراعته في محافظات وسط وجنوب الدلتا ونباتاته قوية ومتوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 55-60 يوماً من الزراعة والبذور الجافة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء متوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 65-70 جرام .

5. جيزة 714: صنف مستنبط بالتهجين ويتميز بمقاومته لأمراض المجموع الخضري وتجود زراعته في محافظات شمال الوجه البحري وبعض محافظات وسط الدلتا ونظراً لاستنباط أصناف جديدة عالية المقاومة ومبكرة النضج فقد تم الحد من توزيع هذا الصنف.

6. جيزة 716: صنف مستنبط بالتهجين ويتميز بمقاومته لأمراض التبقع البني والصدأ ومبكر النضج بحوالي 15 يوماً عن الأصناف الأخرى ويصلح لأغراض التكثيف المحصولي وتجود زراعته في محافظة الدقهلية وبعض محافظات وسط وجنوب الدلتا وغزير التفريع ومقاوم للرقاد يبدأ في الإزهار بعد 50-55 يوماً من الزراعة والبذور ذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 80-85 جرام.

7. جيزة 717: صنف مستنبط بالتهجين ويتميز بمقاومته لأمراض المجموع الخضري وتجود زراعته في محافظات شمال الوجه البحري ونظراً لاستنباط أصناف جديدة عالية المقاومة ومبكرة النضج فقد تم الحد من توزيع هذا الصنف.

8. جيزة 843: صنف مستنبط بالتهجين ومقاوم للهالوك ويتحمل الإصابة بالأمراض الورقية يتفوق على الأصناف الأخرى في الأراضي الموبوءة بالهالوك بحوالي 55-60 % ويتساوى في الإنتاجية مع أصناف الوجه البحري الموصي بزراعتها في الأراضي الخالية من الهالوك وتجود زراعته في محافظات الوجه البحري ومصر الوسطي ولا ينصح بزراعته بمنطقة النوبارية ونباتاته قوية ومتوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 45-50 يوما من الزراعة والبذور الناضجة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 60-65 جرام.

ثانيا: أصناف للزراعة في الوجه القبلي:

1. مصر 1: صنف مستنبط حديثاً بالتهجين ومقاوم للهالوك ويتحمل الإصابة بالأمراض الورقية ويمكن زراعة هذا الصنف في محافظات جنوب الدلتا بالإضافة إلى مصر الوسطي والعليا والنباتات قوية ومتوسطة التفريع ومقاومة للرقاد ويبدأ في الإزهار بعد 55-60 يوماً من الزراعة. والبذور الناضجة متوسطة الحجم لونها بني فاتح وذات سره سوداء.

2. جيزة 2 محسن: صنف مستنبط بالانتخاب الفردي من الأصناف المحلية وتجود زراعته بمنطقة جنوب الدلتا ومصر الوسطي وهي الجيزة والفيوم وبني سويف والمنيا والنباتات متوسطة الطول متوسطة التفريع ومبكر التزهير ويبدأ في الإزهار بعد 45 - 50 يوماً من الزراعة والبذور الناضجة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة من 55 - 60 جرام.

3. جيزة 40: صنف مستنبط بالانتخاب الفردي من الصنف القديم رباية 40 إلا أنه يتميز بالتبكير في النضج وارتفاع المحصول وتصلح زراعته في دورة القطن بمحافظات الوجه القبلي والوادي الجديد وكذلك بالأراضي الجديدة في محافظات الوجه القبلي ونباتاته قوية ومتوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 40-45 يوما من الزراعة والبذور الناضجة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 60 - 65 جراما.

4. جيزة 429: صنف جديد مستنبط بالانتخاب الفردي من الصنف جيزة 402 يتميز بتحمله للإصابة بالهالوك مقارنة بالأصناف الأخرى ويتساوى محصوله مع الأصناف المنزرعة عند زراعته في الأراضي الخالية من الهالوك وتجود زراعته في محافظات مصر الوسطي والعليا نباتاته قوية متوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 50 - 55 يوماً من الزراعة والبذور الناضجة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 65 - 70 جرام.

5. جيزة 674: صنف مستنبط بالتهجين يتحمل الإصابة بالهالوك وتجود زراعته في محافظات مصر الوسطي والعليا ونباتاته قوية ومتوسطة التفريع ويبدأ في الإزهار بعد 45 - 50 يوماً من الزراعة والبذور الناضجة لونها بني فاتح وذات سرة سوداء ومتوسطة الحجم ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 65 - 70 جرام.

ثالثا : أصناف للزراعة في الأراضي الجديدة:

1. جيزة بلانكا: صنف جديد مستنبط بالانتخاب الفردي من الأصناف المستوردة يتفوق على الأصناف المحلية في مقاومة أمراض التبقع البنى والصدأ بدأ في توزيع هذا الصنف عام 1990 والنباتات متوسطة الطول غزيرة التفريع القرون طويلة شمعية محززة عند النضج البذور كبيرة الحجم لون القصرة بنى فاتح مشوب بخضرة ذات سرة بيضاء يبدأ في الإزهار بعد 50 - 85 يوماً من الزراعة ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 110-120 جرام.

2. نوبارية 1: صنف جديد مستنبط حديثاً بالانتخاب الفردي من الصنف جيزة بلانكا ومقاوم لأمراض التبقع البني والصدأ وتجود زراعته في الأراضي الجديدة خاصة الجيرية بمنطقة النوبارية والبستان والنباتات متوسطة الطول وغزيرة التفريع والقرون طويلة شمعية محززة عند النضج والبذور كبيرة الحجم ولون القصرة بني فاتح مشوب بخضرة وذات سرة بيضاء يبدأ في الإزهار بعد 70 - 75 يوماً من الزراعة ويتراوح وزن الـ 100 بذرة بين 100-110 جرام.