أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-10-2018
1539
التاريخ: 21-8-2017
1713
التاريخ: 7-7-2020
1898
التاريخ: 18-10-2015
2266
|
ألجينات Alginates
سكريات مكوثرة تفرز خارج الخلايا في بعض البكتريا مثل Pseudomonas aeruginosa وAzotobacter vinelandii وينتج ايضا من بعض الطحالب والأدغال البحرية . وتحوي على نسب مختلفة من B – 1.4 – linked Mannopyranosyl Uronic Acid مع المركب L – B – (1-4) linked Guluronic Acid Residues بشكل متبادل ووجود المركب الأخير يكون مهما لأنه يزيد من قابلية هذه المادة على تكوين الهلام عند وجود أيونات الكالسيوم. ويمكن التحكم بحجم حبيبات المادة وأوزانها الجزئية باختيار الكائن الحي المنتج وكذلك ظروف التنمية خاصة بتغيرنسب الكاربون والنتروجين الداخلة في تركيب وسط الإنتاج.
وتستعمل ألجينات في الصناعات الغذائية على شكل أملاح للصوديوم وتستعمل أيضاً في تقييد العوامل الحيوية مثل الأنزيمات والخلايا الحيوانية والنباتية.
|
|
حمية العقل.. نظام صحي لإطالة شباب دماغك
|
|
|
|
|
إيرباص تكشف عن نموذج تجريبي من نصف طائرة ونصف هليكوبتر
|
|
|
|
قسم الشؤون الفكرية يباشر باستعداداته لإقامة الدورة القرآنية لطلبة العلوم الدينية الأفارقة
|
|
بمشاركة قرّاء من البصرة... المَجمَع العلميّ يُقيم محفلَ عرش التّلاوة في صحن مرقد أبي الفضل العبّاس (عليه السّلام)
|
|
قسم الشؤون الفكريّة يُقيم جلسةً حواريّة لممثلي المواكب في ذي قار
|
|
قسم الشؤون الفكرية يعد حزمة من الدورات الدينية والثقافية المتنوعة
|