أقرأ أيضاً
التاريخ: 28-7-2016
1898
التاريخ: 14/10/2022
3137
التاريخ: 14-6-2022
5198
التاريخ: 2-1-2018
1868
|
صناعة الكيك الدسم
الكيك الدسم
المقادير:
2 كوب طحين منخول. ½ كوب دهن جامد او 2/3 كوب زبد.
1 ملعقة شاي ملح ¾ كوب لبن.
3 * بيضات مخفوقة. * 2 ملعقة شاي بيكنج بودر.
طريقة العمل:
1- تدهن الصينية او القالب المختار بالدهن وتبطن بالطحين.
2- تدعك المادة الدهنية اللينة بملعقة خشب لمدة دقيقة، يضاف اليها السكر تدريجيا مع استمرار الدعك حتى يصير الخليط خفيفا كالكريمة المخفوقة. يضاف البيض المخفوق تدريجيا والفانيليا مع التقليب قليلا.
3- تنخل المقادير الجافة وتضاف للخليط السابق بالتبادل مع اللبن.
4- تصب العجينة في اناء الخبيز المعد بحيث لا يزيد ارتفاعها 2/3 الصينية او القالب.
5- يختبر النضج بوضع عود كبريت او سكين في المنتصف.
6- تترك حوالي 2-3 دقيقة حتى تهدا حرارتها قبل قلبها على منخل او قاعدة سلك.
|
|
حمية العقل.. نظام صحي لإطالة شباب دماغك
|
|
|
|
|
إيرباص تكشف عن نموذج تجريبي من نصف طائرة ونصف هليكوبتر
|
|
|
|
بمشاركة 60 ألف طالب.. المجمع العلمي يستعدّ لإطلاق مشروع الدورات القرآنية الصيفية
|
|
صدور العدد الـ 33 من مجلة (الاستغراب) المحكمة
|
|
المجمع العلمي ينظّم ورشة تطويرية لأساتذة الدورات القرآنية في كربلاء
|
|
شعبة التوجيه الديني النسوي تختتم دورتها الثانية لتعليم مناسك الحجّ
|