أقرأ أيضاً
التاريخ: 28-10-2015
2983
التاريخ: 6-8-2017
1133
التاريخ: 2-4-2017
4389
التاريخ: 14-10-2019
1509
|
الحموضة المتطورة Developed Acidity
الحموضة التي تتطور في المواد الغذائية نتيجة لفعالية البوادئ المضافة ولا تدخل ضمنها الحموضة الطبيعية للمواد الأولية ، وهذه تكون مهمة في بعض الأغذية كما في منتجات الألبان المتخمرة التي تعتمد صناعتها على إنتاج الحوامض، ويمكن أن تقاس بطرق متعددة أغلبها يعتمد على تسحيح حامض اللبن مع هيدروكسيد الصوديوم.
|
|
اختبار دم يتنبأ بالإصابة بباركنسون قبل سنوات من ظهور الأعراض
|
|
|
|
|
علماء يرصدون استيقاظ ثقب أسود هائل من سكونه
|
|
|
|
|
بالصور: تواصل الاعمال في صحن العقيلة (ع)
|
|
|