إنتاج ازهار الجبسوفيلا Production of baby's breath (Gypsophilla)

1- المقدمة Introduction:

يدعي النبات بالإنكليزية Baby's breath أي نفس الطفل نظراً لنعومة ازهاره، أما اسم الجنس فيتكون من مقطعين : الأول Gypsos ومعناها (جبس) والثاني Phileo ومعناها (يحب) أي المعنى العام للنبات (محب الكلس).

                              ازهار الجبسوفيلا

تظهر الازهار في شمراخ كبير نسبياً يحمل عشرات الأفرع الجانبية التي يحمل واحد منها عشرات الأزهار الصغيرة وبذلك يتفتح عن الشمراخ عدد هائل من الازهار الصغيرة الحجم. اللون السائد للأزهار هو الأبيض المرغوب جداً للقطف التجاري حيث يستخدم في تنسيق الباقات الزهرية بين مجاميع زهرية اخرى كالورد والقرنفل والجلاديول. يوجد للنوع أصناف تتميز بأزهار ذات لون وردي وأخرى بنفسجي فاتح.

2- الاكثار Propagation:

يمكن إكثار نبات الجبسوفيلا بواسطة زراعة الأنسجة ويمكن إكثارها عن طريق الإكثار الخضري للعقل القمية، لذلك غالباً ما ينصح المربون بتأمين بيوت بلاستيكية معقمة للحصول على مواد نباتية خالية من الأمراض حيث يتم اختيار النباتات الأمهات من النباتات الأبكر إنتاجية والممثلة بشكل كامل لمواصفات الصنف ويمكن الحصول عقل مجذرة على مدار العلم وذلك بتزويد البيت البلاستيكي بأنظمة التدفئة والإضاءة، ولكن حالما تنخفض درجة الحرارة ويقصر طول النهار تميل الجبسوفيلا إلى دخول في حالة سكون او توقف نمو وفي هذه المرحلة فإن العقل المأخوذة من هذه النباتات تكون صعبة التجذير جداً. تتشابه طريقة تجذير عقل الجبسوفيلا مع القرنفل حيث تؤخذ العقلة في مرحلة 6-8 أوراق وقبل تشكل البرعم الزهري ويجب معاملة هذه العقل بمسحوق هرمون التجذير ثم وضعها في خلطة تجذير تحت نظام ري ضبابي وعلى درجة حرارة التجذير المناسبة حيث يجب ان يكون وسط التجذير جيد الصرف والتهوية. مدة التجذير تكون بين (3-4) أسابيع وبعد تحت الصنف G. paniculata (flamingo) من الأصناف التي لا تنمو جيداً بواسطة جذورها لذلك فتطعم على أصل قوي G. paniculata (pristol fairy).

3- الزراعة والإزهار Cultivation and flowering:

يمكن أن ينمو النبات في معظم انواع الأراضي رغم أنه يفضل الأراضي الجافة والمرتفعة الكلس تميزها بالصرف الجيد. درجة التركيز الهيدروجيني المناسبة للتربة (PH) هي التي تتراوح بين 6,5 – 7,5. تزرع النباتات على مسافات كبيرة حيث إن نمو النبات يشبه نمو الشجيرة كثيرة التفرع. تتم الزراعة اعتباراً من شباط حتى تشرين الاول.

لا تتفتح الأزهار في نفس الوقت على الشمراخ الزهري، ولكن عند تفتح الأزهار العلوية على الشمراخ يتم قطعه وغمس الجزء المقطوع بالماء لأن الأزهار سريعة الجفاف. تبريد الازهار لمدة 24-48 ساعة على درجة حرارة 4م يسهم في إطالة عمرها بعد القطف.

4- نظام الزراعة (او) برامج الزراعة  Cultivation programs:

إن الجبسوفيلا G. paniculata pristol fairy يأخذ تقريباً (120) يوم من الزراعة الربيعية حتى الإزهار و (90) من التطويش حتى الإزهار ويبقى هذا الصنف منتجاً بين (2-3) سنوات وفي ظروف التدفئة والإضاءة الصناعية يمكن أن يبقى انتاجه على مدار العام ولكن يجب على المربي مراعاة برامج الإزهار التالية:

1- الإزهار الطبيعي للنباتات المأخوذة من عقل مجذرة في كانون الثاني غالباً ما يكون في شهر نيسان.

2- الإزهار الطبيعي للنباتات المأخوذة من قمم أفرع نباتات السنة الماضية في تشرين الثاني يمكن أن تزهر في شباط.

3- النباتات المأخوذة من قمم أفرع نباتات بعمر سنتين في شباط يمكن ان تزهر في أيار وحزيران.

5- الظروف البيئية Environmental factors:

يمكن للنوع المعمر G. paniculata ان يزهر على مدار العام في حال توافرت له الظروف البيئية وعمليات الخدمة المثالية حيث يتطلب هذا النوع تربة جيدة الصرف جداً ويفضل التربة الكلسية، حيث يجب ألا تزيد الرطوبة الأرضية على حد معين نظراً لحساسية النبات لفيتوفتورا الجذور فمن الضروري المحافظة على رطوبة أرضية سطحية جيدة بحيث لا تجف الجذور السطحية لكن مع عدم ارتفاع هذه الرطوبة عن 70% من السعة الحقلية.

أما من حيث الحرارة والضوء فيجب تأمين الدرجات المثالية منها خاصة خارج الفصل الإنتاجي للنبات وذلك عن طريق اجهزة التدفئة ومصابيح الإضاءة الصناعية.

وبسبب أن المحصول يمكن أن يصبح كثيفاً فتعد اجهزة الهوائية هي المثلى للمحافظة على درجة حرارة أعلى من 20م .

6- الكثافة النباتية plant density:

إن الكثافة النباتية المثالية تتراوح بين 3-4 نبات / م² حيث توضح النباتات في خطوط مزدوجة بمسافات 90 سم بين الخطوط و (35-40) سم بين النباتات على الخط.

التدعيم : غالباً ما تستخدم الشباك المفردة لدعم نمو هذا المحصول حيث توضع مباشرة فوق النباتات بعد الزراعة للحصول على سوق مستقيمة عمودية النمو وتوضع هذه الشبكة على ارتفاع 20سم مع شد أسلاك على جانبي المسكبة للحصول على دعم إضافة على ارتفاع 60 سم وعلى 100 سم عند الضرورة مع مراعاة إدخال نموات الأفرع المتجهة باتجاه الممرات إلى داخل الأسلاك للمحافظة على نموها الطبيعي.

7- التطويش pinching

إن النباتات الحديثة من الجبسوفيلا تتطلب عملية التطويش وذلك بإزالة البرعم القمي مما ينتج عنه تطور البراعم الجانبية وبالتالي الحصول على نموات ثانوية غزيرة ويجب أن تكون عملية التطويش على العقدة ما بين الخامسة إلى السابعة.

8- قطف الأزهار Flower harvest:

يتم قطاف ازهار الجبسوفيلا عندما تكون 50% من الأزهار على الساق متفتحة ، وغالباً ما توضع كل (5) سيقان زهرية في كيس للتسويق، ويجب على المربي أن يراعي متطلبات التصدير أو بورصة الأزهار لتأمين شكل التدريج والتوضيب المطلوبين حيث تعد الجبسوفيلا من الأزهار ذات الحياة القصيرة بعد القطف وتعد حساسة لغاز الإيثيلين الموجود في البيئة المحيطة وكذلك الذي تفرزه الأزهار نفسها فتبدأ الأعراض عليها بالجفاف وسقوط الأزهار إذا لم تراع معاملتها بثيوسلفات الفضة بتركيز 4 مل موز /ل ولمدة 30 دقيقة ثم توضع في محلول يحتوي على 200 جزء بالمليون من مبيد بكتيري غالباً ما يكون الفيزان مع 15 غ / ل سكروز. هذه المعاملة تؤدي إلى إطالة عمر الزهرة أسبوعين إضافيين لكن معاملات كهذه تحمي فقط الأزهار المتفتحة على الساق الزهرية لكنها لا تحمي الأزهار التي تتفتح في مرحلة لاحقة لذلك فمن الضروري وضع هذه المواد كل يوم أو يومين للحماية من غاز الاثيلين.

المصدر

نبيل البطل ,(2004-2005) انتاج نباتات الزينة المحمية, منشورات جامعة دمشق.