اسماك البلطي وانواعها

تنتمي أسماك البلطي إلى عائلة البلطيات Cichilidae وأهم الأجناس الاقتصادية لهذه العائلة جنس Tilapia وأهم أنواعه:

1- البلطي الزيلي T.zille

2- البلطي الأبيض (الجليلي) T. gallilea

3- البلطي الأزرق T.aurea

4- البلطي النيلي  Oreochromis أنظر الشكل

سمكة البلطي النيلي

تتواجد أسماك البلطي طبيعيًا في المياه العذبة أو قليلة الملوحة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية، وانتقلت إلى جنوبي آسيا والهند.

تمت تربية أسماك البلطي صناعياً لأول مرة في أحواض اصطناعية في كينيا في بداية الربع الثاني من القرن العشرين بغرض المكافحة البيولوجية لمشاكل النباتات المائية, والسيطرة على البعوض الذى يسبب الملاريا، لأن أسماك البلطي تتغذى على يرقات البعوض، وكان النوع المربى هو البلطي الأسود T.nigra، ثم استؤنس البلطي الموزمبيقي T.mosamica في أواخر الثلاثينات من القرن السابق وكانت النتائج تشير إلى إمكانية تربيته الصناعية وسرعة نموه ضمن أحواض التربية. بعد ذلك انتشرت تربية البلطي تدريجياً عبر آسيا وأقاليم أخرى من العالم. وتعد الصين الدولة الأعلى في إنتاج البلطي في العالم وتليها جمهورية مصر العربية.

وتعتبر سمكة البلطي النيلي هي الأكثر انتشاراً في العالم عن بقية أنواع البلطي الأخرى حيث يمثل انتاجها ما يقرب من 84 % من انتاج البلطي العالمي وذلك لما لها من خصائص تميزها عن بقية أنواع البلطي من حيث:

* معدل النمو العالي وبالتالي إقبال المربين على تربيتها.

* سهولة تفريخها.

* إقبالها على تناول الغذاء المصنع.

* تحملها للظروف البيئية المختلفة.

* إقبال المستهلكين عليها.

* تنوع أساليب استزراعها.

المصدر

دليل تفريخ وتربية سمكة البلطي النيلي (2012)، اعداد د. فهد بن صالح بن ابراهيم و د. جمال عبد الناصر محمد السيد ود. سعود بن حمود بن أحمد الحبسي، وزارة الزراعة والثروة السمكية (سلطنة عمان).