الفطام على المركزات

وجد أن التجربة التطبيقية أثبتت أن مواد المركزات يمكن زيادة استساغتها لدى العجول بإضافة مادة المولاس إليها بنسب تتراوح بين ٥-8%, وقد أوضحت التجارب التي درست فيها الاستساغة لمواد غذائية مختلفة بترتيب تنازلي من قبل العجول كما يلي: الذرة الكاملة - كسب بذرة الكتان - مسحوق الذرة - الشوفان الكامل - القمح - النخالة - الشوفان المطحون. وقد وجد أن استخدام التغذية على المخاليط المسحوقة بشكل منقوع يمكن أن يحقق بعض الفوائد منها أن الاستفادة بالنيتروجين يكون أعلى منه عن الفطام على نفس المخلوط الجاف. و في هذه الطريقة يحل المركز المنقوع محل الحليب أو البدائل خلال الأسبوع الثالث إلى الرابع بحيث يشكل المركز المنقوع العليقة السائلة الوحيدة للعجل من عمر ٥ أسابيع، وبعد ذلك يفطم العجل على مخلوط المركز الجاف. ومخاليط المركزات المنقوعة يجب أن تحتوي على % بروتين أعلى. وتبين مواصفات المواد المركزة المنقوعة أنها يجب أن تحتوي على 20-24% بروتين و 4,5-7 % دهون ولا تزيد نسبة الالياف فيها عن 5% وتحتوي 1-1,5% كالسيوم محسوب ككربونات الكالسيوم و ٠,٥-١% ملح طعام. ولتحضير المواد المركزة المنقوعة يضاف الخليط عادةً إلى الماء بمعدل جزء : ١٠ أجزاء من الماء. ويحول الغذاء أولاً إلى عجينةٍ بإضافة جزءٍ واحد من المخلوط: ٢ جزء ماء ، ثم تضاف كمية إضافية من الماء لجعل الكمية ٥ لتر/كجم. وبما أن معظم المواد المركزة المنقوعة تحتوي على بذور الكتان فيجب غليها لمدة ٥ دقائق ثم يضاف إليها ٥ لتر ماء/كجم أخرى وبعد ذلك يبرد الخليط الناتج إلى درجة حرارة 35-38 م قبل التغذية. أما المواد المركزة المنقوعة التجارية فيجب تحضيرها كما هو موضح في تعليمات المصنع.