الاحياء المائية وتعريف الاسماك

يطلق لفظ "اسماك" للدلالة على الاحياء المائية ذوات الدم البارد Cold – Blooded (متغيرة الحرارة Poikilothermic) والتي تتنفس بالخياشيم, ويوجد لها زعانف, وتنتمي الى الحيوانات الفقارية, الا انه كثيرا ما يطلق على حيوانات مائية اخرى انها اسماك, رغم سهولة التمييز بينها وبين الاسماك الحقيقية على اساس التركيب الاساسي لأجسامها. فالأصداف او المحار (السمك الصدفي) Shell Fish  ليست بسمك حقيقي لعدم احتوائه على عمود فقري, وكذلك الحيتان Whales وسمك يونس (خنزير البحر) Por- poises فرغم انها حيوانات فقارية وتعيش في الماء الا انها حيوانات ثدية Mammals, تتنفس الهواء الجوي بالرئات وليس بالخياشيم.

وعلى ذلك ومن باب التسهيل - وان كان خطا- فانه يطلق لفظ اسماك مجازا على كثير من الكائنات المائية – خلاف الاسماك الحقيقية – والتي قد تتضمن القشريات Crustaceans وان كانت القشريات مجموعة حيوانات لا تنتمي الى شعبة الحبليات فهي ليست من الاسماك, ومنها حوالي 26 الف نوع موجودة بخلاف الاف اخرة انقرضت الان, ومنها ما هو كبير الحجم ومنها ما هو صغير الحجم.

كما تشمل الكائنات الحيوانية المائية كذلك على الزواحف (تماسيح وثعابين Snakes), وكذلك الضفادع Frogs, Toads , والسلاحف Turtles, والقناديل Jelly Fishes, والقنافذ Urchins, والاسفنجيات Sponges, والشعب المرجانية Corals, الاصداف Bivalves – كأم الخلول والمحار والقواقع Snails – والحبار Squid, والاخطبوط Octopus, والديدان, وغيرها من الحشرات المائية, بجانب الطيور المختلفة كالبطريق Penguin والبط والبجع والاوز والفر والشطرف والبلاشون وغراب البحر والنورس والشرشير والخضيري والبشاروش وزمار الرمل الارجواني والسمان, وخلافها كثيرا كالطائر الغطاس والطيور الغواصة بجانب النسور (عقاب البحر او السماك Osprey والنسر الذهبي) وايضا بجانب العوالق الحيوانية الصغيرة Zooplankton وغيرها, علاوة على عشائر الاحياء المائية الاخرى من بكتيريا وطحالب وبروتوزوا وفطريات ونباتات مختلفة.

فتحتوي المياه على حوالي 150 الف نوع من الاحياء المائية واكثر من 70 الف مليون طن من الاعشاب والطحالب والمواد العضوية الاخرى, وذلك في المياه التي تشمل حوالي 71% من مساحة الكرة الارضية وتمدنا هذه المياه – بجانب الاسماك (سدس البروتين الحيواني الذي نستهلكه كغذاء) – بملح الطعام (ثلثي ما تستهلكه البشرية) والاوكسجين – تخلقه النباتات المائية – الى غير ذلك من انعم الله.

المصدر:

عبد الحميد محمد عبد الحميد (2009) اسس انتاج واستزراع الاسماك.