أمراض الجذور وقاعدة الساق التي تصيب الخيار Root and base of stem diseases

يسود تعفن الجذور وقاعدة الساق، أثناء التكاثر ولكن يزداد ظهورها مع تقدم عمر النبات. وتتباين الأعراض تبعاً لعمر النبات ولحد ما تبعاً للمسبب المرضي. وأثناء التكاثر تأخذ أوراق النباتات المصابة اللون الأخضر الداكن أو البرونزي يكون مصحوباً بتقزم النباتات وذبولها خاصة عند سطوع الشمس. وجذور النباتات المصابة تأخذ اللون البني وتذبل. وتظهر أمراض الجذور وقاعدة الساق بعد الزراعة عندما تعاني النباتات أعراض نقص التغذية. ويظهر بوضوح اصفرار بين عروق الأوراق في الأوراق الأكبر عمراً كما لو كانت النباتات تعاني من نقص المنجنيز بالرغم من توفر هذا العنصر في التربة. وتصفر الأوراق السفلى بتقدم المرض أو تكون متقرحة وعند هذه المرحلة تظهر أعراض الذبول. وتأخذ الحزم الوعائية اللون البني عند مستوى سطح التربة، ولا يمتد التلوين إلى أعلى الساق وهذه علامة مميزة تميز الذبول الناتج عن أمراض الجذور وقاعدة الساق عن أمراض الذبول الوعائي حيث يمتد التلوين إلى أعلى بطول الساق.

المسبب :

تتسبب هذه الأمراض عن الفطر Phomopsis sclerotioides (المسبب لعفن الجذر الأسود) وأنواع Pythium و Phytophthora و  Rhizoctonia solaniTM .

أ - عفن الجذر الأسود Black root rot

المسبب :

يتسبب هذا المرض عن الفطر Phomopsis scleroticides

يسود هذا الفطر على جذور الخيار تأخذ جذور النباتات المصابة اللون البني الباهت، يغمق لونها وغالباً تسود عند تقدم المرض. والفحص الدقيق للجذور المصابة يظهر وجود عديد من تركيبات صغيرة سوداء تشبه الأجسام الحجرية للفطر المسبب، يصاحبها نمو ميسليومي أسود ينمو على سطح الجذور وعند تعفن الجذور، تظهر أعراض الاصفرار والتقرح على النباتات وتذبل. يعيش الفطر في التربة لفترات محسوسة وذلك داخل بقايا النباتات المصابة. وللفطر القدرة على النمو بسرعة في التربة، واستيطان جذور النباتات الحديثة الزراعة .

ب- عفن الجذور المتسبب عن الفطرين Pythium و Phytophthora

تشابه الأعراض تلك المتسببة عن الفطر Phomopsis ولكن الجذور المصابة تبقى بنية اللون .

أحياناً يوجد الفطر Olpidium sp في الجذور المصابة للنباتات الحديثة النمو أو المسنة ولا يمكن القطع أن هذا الفطر هو المسبب الأولي لهذا الضرر .

ج- الجذر الشعري Root mat

المسبب :

يتسبب المرض عن البكتيرة Agrobacterium rhizogenes

يعتقد أن هذه البكتيرة تسكن التربة. والأعراض الرئيسية التي تحدثها هذه البكتيرة هو النمو الرأسي للجذور المسافة سنتيمتر واحد فوق سطح التربة. ويضعف نمو النباتات المصابة وينخفض المحصول .

ويكافح المرض بدرجة مرضية باستعمال التعقيم البخاري للتربة .

د- أعفان الجذور غير الطفيلة Non-Pathogenic root rots

الجذور المصابة تأخذ اللون البني، ويمكن إزالة طبقة القشرة لتكون أسطوانة سائبة حول أنسجة الخشب. ويظهر هذا الضرر في التربة الغدقة والتي يقل فيها الأوكسيجين أو التسخين الزائد لمراقد البذور نتيجة لاستخدام القش والذي يتحلل بسرعة ويؤدي إلى ارتفاع في درجة الحرارة، والاستخدام الزائد للمخصبات والمستويات العالية من الكيماويات مثل المنجنيز ومركبات الأمونيوم والمبيدات الحشرية إضافة إلى العوامل التي تعوق النمو مثل درجة الحرارة المنخفضة والتعرض للإضاءة الضعيفية لفترات طويلة. وعند حدوث الضرر فان الأنسجة المصابة تستوطن بالبكتيرات المسببة للعفن الطري والموجودة غالباً في معظم الأراضي .

هـ - عفن فيتوفتورا للساق Phytophthora stem rot

المسبب :

يتسبب المرض عن عدة أنواع من الفطر Phytophthora spp.

التقرحات الناجمة عن الإصابة بتلك الفطريات تكون ذات مظهر مائي وتأخذ اللون البني الداكن أو الأسود تمتد التقرحات أسفل سطح التربة ويستعمر الفطر الجذور. ويشاهد المرض أثناء فترة النمو الخضري للمحصول .

و - عفن رايزوكتونيا للساق Rhizoctonia stem rot

يتسبب هذا المرض عن الفطر Rhizoctonia solani

تتميز الأعراض التي يحدثها هذا الفطر بتكون تقرحات بنية فاتحة عند مستوى سطح التربة تمتد إلى أسفل سطح التربة بقليل. وعند فحص هذه التقرحات باستخدام عدسة مكبرة يشاهد النمو الميسليومي البني اللون للفطر المسبب فوق سطح القرحة. وتظهر هذه الأعراض عادة أثناء عملية التكاثر.

ز - عفن قاعدة الساق غير الطفيلي Non-Pathogenic stem rot

يحدث ضرر لسيقان نباتات الخيار عند مستوى سطح التربة غالباً عقب الإصابة بالبكتيرات المحدثة للعفن الطري والضرر الأساسي ينتج عن التشققات الناتجة عن النمو أو الاحتراق الناجم عن الأسمدة أو الضرر الذي تسببه الآفات .

المكافحة لأمراض الجذور وقاعدة الساق :

1 - الزراعة في تربة نظيفة خالية من المسببات المرضية ما أمكن ويجب العمل على تعقيم تربة البيت الزجاجي.

2 - يمكن التغلب على الأعفان غير الطفيلية وذلك بالزراعة في تربة جيدة الصرف ويضاف إليها القدر المناسب من المغذيات.

3- لا يوجد صنف من أصناف الخيار مقاوماً لتعفنات الساق. وبناء عليه إذا حدث المرض لا بد من معرفة المسبب أولاً وبالتالي يمكن مكافحته كيماوياً أو بالطرق الزراعية وبذلك يمكن إنقاذ النباتات المصابة أو تقليل حدة الإصابة بالمرض.

وتفيد مركبات Etridazole في مكافحة كل من الفطرين Pythium و Phytophthora وتضاف هذه المبيدات إلى الكمبوست المستخدم في الزراعة أو تبلل بها التربة. كما أن مركبات PCNB) Quintozene) تعد فعالة في مكافحة الفطر رايزوكتونيا Rhizoctonia وإذا جرى التخلص من النباتات فلا بد من معاملة التربة مكان الإصابة. كما أن مركبات الــ Benzimidazole تستخدم بنجاح في تبليل التربة لوقف تقدم عفن الجذر الأسود المتسبب عن الفطر Phomopsis sclerotioides. ولا يفيد في مكافحة هذه الأمراض معاملة التربة قبل الزراعة باستخدام بروميد الميثيل.

وفي حالة ما إذا كان عفن قاعدة الساق يرجع إلى البكتيرات المسببة للعفن الطري فان التقرحات يمكن معالجتها باستخدام مخلوط يتكون من 10 أجزاء من الجير : 3 أجزاء من زهر الكبريت جزء واحد من كبريتات النحاس. كما يمكن وضع تربة خالية من المسببات المرضية حول الساق، وهذا يشجع تكوين جذور ثانوية فوق القرحة وبذلك يمكن شفاء النباتات المصابة .

4 - التغلب على معاناة النباتات وذلك بإزالة الثمار وتظليل البيت الزجاجي.