المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



تسمية المتشكلات الفراغية  
  
786   12:02 صباحاً   التاريخ: 2023-08-06
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 166-167
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-11-2019 1043
التاريخ: 6-1-2022 1842
التاريخ: 2023-08-01 970
التاريخ: 16-3-2017 838

نظام L,D  :

توسع عدد كبير من العلماء في دراسة التوزيع الفراغي للكاربوهيدرات والأحماض الأمينية وذلك لأهميتها البايولوجية والعلمية حيث أختير مركب الجليسرالدهيد كأبسط الديهيد يحتوي على ذرة كاربون كيرالية وله القابلية على التحول إلى مركبات طبيعة عديدة لها نشاط ضوئي فمثلا يمكن تحويل ( + ) جليسرالدهيد إلى ( - ) حامض اللاكتيك كما يلي :

 

 

 

ولعدد من السنوات كان التوزيع الفراغي للأنداد الضوئية يرمز له بالحروف D و L وذلك مشيرا إلى علاقته ب ( + ) أو ( - ) جليسرالدهيد  3,2)ثنائي هيدروكسي برونال ) حيث تقع مجموعة الهيدروكسي في الند D جليسرالدهيد إلى يمين ذرة الكاربون الكيرالية بينما تقع إلى يسارها في الند L جليسرالدهيد ‏.

‏ويمكن تطبيق هذا النظام على عدد من المركبات المعاقلة للجليمرالدهيد كذلك تحتوي الأحماض الامينية ، ما عدا الجلايسين على ذرة كاربون كيرالية في الموقع ألفا ، لذلك يوجد ندان لكل حامض أميني احدهما صورة مرآة للثاني.

ويكون التوزيع الفراغي للأحماض الأمينية نسبة إلى تلك الموجودة في مركب D - أو L - جليسر الدهيد حيث تحتل مجموعة الكاربوكسيل قمة السلسلة وتوضع مجموعة ( NH2 ) إلى يمين أو يسار التقاطع  ، أن جميع الأحماض الامينية الموجودة في الطبيعة تكون من النوع  ( L ) ما عدا أن هناك عدد من الكائنات المجهرية تكون برتيناتها من النوع   D .

 

وبما أن إشارة الدوران النوعي هي صفة فيزيائية فأن أهميتها ليست ضرورية عند مقارنتها مع D أو L في حالة التوزيع الفراغي ، ولقد وجد أن نظام D/L يكون من الصعب تطبيقه في حالات عدم تشابه المجاميع الموجودة حول الكاربون الكيرالية مع تلك الموجودة في مركب الجليسر الدهيد .

وخاصة في حالة وجود أكثر من ذرة كاربون كيرالية وجد كل من أنجولد وبريلوغ صيغة أخرى ذات شمولية أكثر وقواعد أدق لوصف التوزيع الفراغي للمركبات الحاوية على ذرة أو أكثر من الكاربون الكيرالية وسمى بنظام   . R-S  

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .