المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الصور المختلفة للتسويق الإلكتروني
19-9-2016
حق المساواة وحق التمتع بالعدل
20-6-2017
منهج نقد النص في التفسير الشيعي
22-3-2016
post-creole continuum
2023-10-30
استفهام (أين ؟)
9/11/2022
تقنية النانو وتنقية المياه (Nano and water purification)
2023-07-29


الصور الرأسمية  
  
613   07:29 صباحاً   التاريخ: 2023-08-05
المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل
الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية
الجزء والصفحة : ص 166
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 29-11-2019 727
التاريخ: 25-5-2017 883
التاريخ: 15-10-2020 966
التاريخ: 1-12-2019 1069

إذا كانت المادة النشطة ضوئيا متكونة من واحدة أي ند واحد قيل أنها نقية ضوئيا فمثلا الند النقي لمركب 2- بيوتائول يظهر دورانا نوعيا مقداره 13.52 مع اختلاف الإشارة بينما إذا كان أحد هذه الأنداد غير نقي فأن قيمة الدوران النوعي سوف تكون أقل من القيمة المذكورة أعلاه ( أقل من 13.52).

وأن هذه القيمة سوف تقل كلما زادت نسبة وجود الند الآخر إلى أن تصبح صفر عندما تكون المادة متكونة من أجزاء مولية متساوية من هذين الندين أي أننا سوف لا نلاحظ دوران مستوى الضوء المستقطب حيث أن أي وضع لأي من الندين ، سيجد له جزيئا من الند الآخر في وضع صورة مرآه.

وأن هذا يؤدي إلى إلغاء أي دوران لمستوى الضوء ويكون المزيج غير نشط ضوئيا ، يطلق على هذا المزيج بالصورة الراسمية ويرمز له بالرمز (±) ( أي المزيج الحاوي على كميات متساوية من كلا الندين ) 0‏

ولاحظنا أنه يمكن تسمية المركب المرسوم على الورقة أو السبورة المعلومة صيغته البنائية ولكن السؤال المطروح هو كيف يمكن التنبؤ بالصيغة البنائية لمركب ما ؟ أو بتعبير أخر كيف يمكن تعين التوزيع الفراغي .‏




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .