القلش الاجباري ودعوى الرفاهية

ان جمعيات الرفق بالحيوان التي تبنت دعوى الرفاهية للحيوانات (Animal walfare) قد نجحت في كسب هذه القضية بالدول الأوربية والولايات المتحدة الأمريكية ولذلك منع بموجب هذا تربية الدجاج البياض بالأقفاص وكذلك منع أي اجراء اداري مؤذي للحيوانات. وبما أن برامج القلش الاجباري المختلفة تتمحور حول نقطة مهمة وهي التصويم الطويل الأمد ولذلك فقد تم منع اجراء أي عملية تصويم للطيور. لذلك بدا التركيز على انظمة القلش المعتمد على تقديم علائق منخفضة المستوى من الصوديوم والخالية من الكالسيوم او العلائق التي يضاف اليها اوكسيد الخارصين الذي يثبط مراكز الشهية في المخ الاسفل (Hypothalainus). الجدول التالي يبين برنامج القلش الذي يتواكب مع دعوى الرفاهية ومتطلبات جمعيات الرفق بالحيوانات وهو برنامج خالي من التصويم او التعطيش لفترات طويلة وفيما يلي أهم الملاحظات حول هذا البرنامج المقترح:

1. قبل 14 يوم من بدا البرنامج يتم خفض عدد ساعات الإضاءة اليومية بمعدل 0٫5 ساعة باليوم أي سوف تخفض الاضاءة من 16 ساعة الى 9 ساعات باليوم. هذه الفترة تعتبر فترة تحضيرية التحضير القطيع للقلش لان الضوء هو العامل الحاسم والمؤثر الاول على الهرمونات الجسمية المختلفة المسؤولة عن هذه الظاهرة الطبيعية.

2. يعتمد البرنامج على استخدام عليقة منخفضة البروتين خالية من ملح الطعام وحجر الكلس ويمكن استخدام عليقة ذرة صفراء مجروشه مع الفيتامينات فقط. او عليقة حبوب كالحنطة والشعير والذرة دون اضافة كسبة فول صويا او مركزات بروتينية. يستمر اعتماد هذه العليقة لمدة 20 يوم. ويقدم الماء للطيور من الساعة 10 صباحا لغاية الساعة 6 مساء وبعدها يقطع الماء ويعطش القطيع تعطيش جزئي.

3. لأجل تقليل الاضطرابات الهضمية والتهابات الأمعاء (Enteritis) يفضل تقديم اربعة لترات خل (Vinegar) او لبن خاثر (Yugart) مطروق او مخفوق بالماء وتوزع على المناهل مباشرة داخل القاعة بالساعة 5 مساء أي قبل ساعة من التعطيش وبعد التقديم يتم تحريك العلف بالمعالف لاجل تحفيز الطيور على الاكل وبالتالي شرب الماء. هذا الاجراء مهم جدا لتنشيط البكتريا المفيدة وخاصة بكتريا حامض اللاكتيك (Lactobacilli) او العصيات اللبنية. هذه الأنواع من البكتريا ستغطي مستقبلات الخلايا المعوية وتمنع من وصول البكتريا المرضية مثل الكولاي والسالمونيلا الى هذه المواقع وبالتالي دفع هذه الأنواع من البكتريا المرضية واخراجها خارج الجسم مع الفضلات دون أحداث أي مرض وهذا ما يطلق عليه اسم الإقصاء التنافسي (Competative exclusion).

4. بالأسبوع الرابع (من يوم 21 لغاية 28) يبدا التحفيز الضوئي برفع عدد ساعات الإضاءة الى 13 ساعة وتقدم عليقة الفروج البياض (عليقة ما قبل الانتاج) ويخصص 80 غرام/طير باليوم.

بالأسبوع الخامس والسادس يتم رفع استهلاك العلف تدريجيا وزيادة طول الفترة الضوئية بمعدل ساعة واحدة اسبوعيا.

ينتهي البرنامج بعد 6 اسابيع وباليوم 43 ستتم العودة الى عليقة الدجاج البياض وارجاع الاضاءة اليومية الى 16 ساعة باليوم.

جدول يبين برنامج للقلش الاجباري يتناسب مع دعوى الرفاهية ومتطلبات جمعيات الرفق بالحيوان.