المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| تلف المخللات Bloater |
 2276
 09:49 صباحاً
التاريخ: 4-9-2017 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 21-9-2018
4453
التاريخ: 18-7-2017
1700
التاريخ: 1-11-2015
2236
التاريخ: 15-1-2018
1500
|
تلف المخللات Bloater
نوع من أنواع التلف الذي يصيب الخضر المحفوظة بالتخليل مثل الخيار نتيجة لفعالية الأحياء المجهرية المنتجة لأنزيمات تحليل السليلوزCellulolytic ، وأنزيمات تحليل البكتين Pectinolytic ،وتظهر العيوب على شكل فتحات بيضوية نتيجة لإنتاج الغاز بعد تحول الأنسجة الصلبة إلى أنسجة رخوة، وتفقد الخضر نسجتها وقوتها الطبيعية، ويشكل هذا النوع من التلف خسائر اقتصادية كبيرة ويمكن تحور العلميات الإنتاجية لتلافي التلف. وتشكل الخضر التالفة مصدراً جيداً لعزل الأحياء المحللة للسليلوز والبكتين.
|
|
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تواصل عقد مجالسها العزائية بذكرى فاجعة هدم قبور أئمة البقيع (عليهم السلام)
|
|
|
