أقرأ أيضاً
التاريخ: 8-10-2017
1266
التاريخ: 2-5-2017
1491
التاريخ: 30-3-2017
1404
التاريخ: 11-9-2017
1349
|
التعليب Appertization
تعليب الأغذية Food Canning وهي طريقة لحفظ المواد الغذائية فبعد إعداد الأغذية وتحضيرها توضع في علب معدنية وتغلق وتعامل حرارياً اعتماداً على الأرقام الهيدروجينية للغذاء ولمدة معينة تعتمد على حجم العلب وحامضية الأغذية ، وهذه المعاملات تجرى للتخلص من الأحياء المجهرية خاصة السبورات البكترية المقاومة للحرارة مثل Clostridium botulinum المسببة لتسمم Botulism وسبورات البكتريا Bacillus stearothermophilus .
|
|
مخاطر عدم علاج ارتفاع ضغط الدم
|
|
|
|
|
اختراق جديد في علاج سرطان البروستات العدواني
|
|
|
|
|
مدرسة دار العلم.. صرح علميّ متميز في كربلاء لنشر علوم أهل البيت (عليهم السلام)
|
|
|