التشرب Imbibition

يعتبر التشرب إحدى صور انتشار الماء في النباتات فعند وضع المادة الجافة من النبات كالخشب مثلاً في الماء يظهر انتفاخ ملحوظ وزيادة في الحجم فالخشب يسمى بالمادة المدمصة (Adsorbent) والماء بالمادة المتشربة ويظهر هذا واضحاً عند وضع البذور الجافة في الماء فيلاحظ اختفاء انكماشها وزيادة حجمها عند تشربها للماء.

الشروط الواجب توفرها لحدوث التشرب

هناك العديد من الشروط يجب توفرها لحدوث التشرب نذكر منها:

1ـ تدرج الجهد المائي: يجب ان يقع هذا التدرج بين سطح المادة الادمصاصية والمادة المنتشر بحيث يسمح بحركة الماء إلى داخل الخلية المدمصة.

2- توفر القابلية الامتزاجية بين مكونات المادة الادمصاصية والمادة المتشربة فمثلاً: الخشب والبذور الجافة تتشرب الماء بينهما المطاط والبلاستيك لا يتشرب الماء.

العوامل المؤثرة على معدل التشرب

أ- الحرارة: تؤثر درجة الحرارة للمادة المتشربة كالماء مثلاً على معدل تشربها في المادة الادمصاصية فزيادة الحرارة تزيد من معدل التشرب

ب ـ الجهد الأسموزي: حيث أن كمية المادة المتشربة (الماء) يعتمد على تدرج الجهد الأسموزي المائي بين الماء والمحلول الموجود في داخل المادة المدمصة.

إن عملية التشرب ذات أهمية كبيرة  في عملية إنبات البذور التي تحتوي على مواد غروية عالية كالبروتينات والكربوهيدرات التي تكون مثالاً جيداً للمادة الإدمصاصية حيث أن الماء اللازم لإنبات البذور الجافة يتم خلال عملية التشرب Imbibition ولولاها لكان من المستحيل حصول عملية الإنبات في البذور.