التصنيف النباتي والوصف المورفولوجي للرمان

يتبع الرمان للعائلة Punicaceae والجنس Punica الذي يضم نوعان هما:

1- النوع العادي (المزروع)   Punica granatum

2- النوع                    Punica proto punica

الرمان شجرة متساقطة الاوراق, متوسطة الى صغيرة الحجم, تعطي الكثير من السرطانات قرب سطح الارض, قادرة على تكوين سوق وافرع تتجه نحو الخارج, ويلاحظ وجود عدد كبير من الاشواك التي نتجت من تحول الافراخ الصغيرة الى اشواك قصيرة.

الاوراق بسيطة كاملة الحواف متقابلة التوضع رمحيه الشكل. طرود استمرار النمو رفيعة طولها بين 25-40 سم تنتهي غالبا بأشواك تجف وتسقط مبكرا ويتبقى عنها في نهاية الطرد برعمان.

البرعم الزهري مختلط يتفتح معطيا فريعا قصيرا ينتهي بزهرة او عدة ازهار. الزهرة كبيرة حمراء توجد مفردة او متجمعة على شكل نورات زهرية (باقة). الثمرة كاذبة كبيرة الحجم, ذات شكل كروي ويحيط بها غلاف جلدي سميك, القشرة مختلفة الالوان. تحوي الثمرة كمية كبيرة من البذور المضلعة عديمة الاندوسبيرم.