اصناف وتوزيع محصول دوار الشمس بمصر

تتباين أصناف دوار الشمس فيما بينها في إنتاجيتها وخصائصها وتنضج الأصناف بعد 90 الى 120 يوما من الزراعة.

وأهم أصناف دوار الشمس في مصر:

1. جيزة 1: انتخب هذا الصنف من جرارال الأبيض المستورد من تركيا عام 1951. ويتميز الصنف بنباتاته الطويلة التي تبلغ نحوه 235 سم في الزراعة الصيفي ونحو 189 سم في الزراعة الصيفية المتأخرة ويبلغ قطر الساق نحو 21 ملليمتر. تزهر النباتات بعد 74 يوما من الزراعة الصيفي وبعد نحو 60 يوما في الزراعة الصيفية المتأخرة. وتنضج النباتات بعد نحو 110 أيام في الزراعة الصيفية 90 يوما في الزراعة الصيفية المتأخرة وتزن المائة بذرة 8.1 جم في الزراعة الصيفية ونحو 7.5 جم في الزراعة الصيفية المتأخرة. وتبلغ نسبة الزيت 30% والبذور بيضاء يمتاز الصنف بمقاومته لكثير من الأمراض الفطرية الا أنه يصاب بذبول فطر Verticillium dahliae ولا تتعرض بذور الأقراص للانفراط عند النضج.

2. مياك: استورد هذا الصنف من الاتحاد السوفيتي سابقا ودول الكمنولث حاليا عام 1970 ولقد نشأ هذا الصنف من انتخاب فردى من صنف زدائوف ويتميز الصنف مياك بنباتاته المتوسطة الطول ومساحة أوراق متوسطة ويبكر نضج هذا الصنف في الظروف المصرية عن الصنف جيزة 1 بنحو 7-10 أيام، البذور سوداء ونسبة الزيت تصل 35 %.

3. سخا 53: صنف مبكر النضج حيث ينضج بين 90 - 95 يوم من الزراعة ومقاوم لأمراض عفن القرص والساق نسبة الزيت الى 43% وتجود زراعته في جميع أراضي الجمهورية بمعدل التقاوي 5 كجم /فدان والمحصول يصل الى 1000-1500 كجم / الفدان.

4. جيزة 102: صنف مبكر النضج حيث ينضج بعد نحو 80 يوم من الزراعة وهو صنف مقاوم لأمراض عفن القرص والساق وتصل نسبة الزيت بالبذور لنحو 41.5% ويزرع بمعدل 5 كجم/ فدان والمحصول يصل الى 1000-1500 كجم / الفدان.