توزيع الأراضي الزراعية العضوية حول العالم

يشترك سنوياً كل من معهد بحوث الزراعة العضوية بسويسرا (FiBL) والاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (IFOAM) في اعداد دراسات إحصائية مفصلة عن الزراعة العضوية حول العالم ويتم نشر هذه الدراسات في كتاب احصائي يشتمل على تفاصيل نمو الزراعة العضوية بجميع القارات والبلاد وكذلك تفاصيل المنتجات العضوية من حيث أماكن إنتاجها واستهلاكها حول العالم.

وجدير بالذكر أن معهد بحوث الزراعة العضوية بسويسرا (FiBL):

Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, Switzerland.

In German: Forschungsinstitut für Biologischen Landbau.

قد تأسس في عام 1973 م ويقع في مدينة فريك Frick بسويسرا منذ عام 1997م. وهو واحد من مراكز البحوث والمعلومات الرائدة في العالم للزراعة العضوية، وذو صلات وثيقة بين مختلف مجالات البحوث والنقل السريع للمعرفة من البحوث إلى العمل الاستشاري والممارسات للزراعية العضوية. ويشارك FiBL في العديد من المشاريع الدولية، ليس فقط في مجال البحوث والاستشارات والتدريب ولكن أيضاً في مجال التعاون الإنمائي. ولقد أوضحت نتائج الحصر والدراسات التي تم نشرها عام 2023 م بواسطة (2023) FiBL & IFOAM Organics International ، معهد بحوث الزراعة العضوية بسويسرا (FiBL) والاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (IFOAM) بأن هناك 191 دولة حول العالم تقوم بمزاولة الزراعة العضوية، ومن بين هذه الدول هناك 74 دولة منفذة تنفيذاً كاملاً لقواعد ومعايير الزراعة العضوية حتى نهاية عام 2022 م.

ووفقاً لهذا المسح فقد قدرت المساحة الكلية للزراعات العضوية على مستوى العالم حتى أواخر عام 2021م بحوالي 76.4 مليون هكتار وهذه تشمل المناطق الزراعية تحت التحول من الزراعة التقليدية إلى الزراعة العضوية. وقد قدر أن هناك زيادة قدرها حوالي 1.3 مليون هكتار من مساحة الزراعات العضوية في عام 2021م عن عام 2020م، وهي تمثل نمو بحوالي 1.7%. وقد سجلت زيادة ملحوظة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في العديد من الدول خلال عام 2021 م، حيث قدرت الزيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في الصين بمقدار 320 ألف هكتار وهذه الزيادة تمثل 13.1 %، وفي فرنسا قدرت الزيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية بمقدار 228 ألف هكتار وهذه الزيادة تمثل حوالي 8.9 %، وفي إسبانيا قدرت الزيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية بمقدار 198 ألف هكتار وهذه الزيادة تمثل حوالي 8.1%. غير أن بعض الدول حدث بها انخفاض في مساحة الأراضي الزراعية العضوية، ولقد كان الانخفاض الأبرز في الأرجنتين حيث قدر بحوالي 0.38 مليون هكتار وهذا الانخفاض كان بشكل رئيسي في مناطق الرعي.

ومن نتائج إحصاء مساحة الأراضي الزراعية العضوية حتى نهاية عام 2021 م والذي تم نشره في عام 2023 م كان هناك زيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في قارات أوروبا وإفريقيا وآسيا وأوقيانوسيا. وكان أعلى نمو مطلق في قارة أوروبا حيث قدرت نسبة الزيادة بحوالي 4.4 % (0.75 مليون هكتار)، تليها قارة إفريقيا حيث قدرت نسبة الزيادة بحوالي 17.3 (0.39 مليون هكتار)، تليها قارة آسيا حيث قدرت نسبة الزيادة بحوالي 5.8% (0.36 مليون هكتار)، تليها قارة أوقيانوسيا حيث قدرت نسبة الزيادة بحوالي 0.2% (77 ألف هكتار) في حين كان هناك انخفاض في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في قاراتي أمريكا اللاتينية وأمريكا الشمالية. ولقد لوحظ من نتائج الإحصاء السابق أن هناك 86 دولة بها زيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية، بينما هناك انخفاض في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في 37 دولة، كما أن هناك 42 دولة لم تتغير بها مساحة الأراضي الزراعة العضوية.

وعموماً فإن الزراعة العضوية في العالم تنمو بصورة متسارعة ففي أوائل السبعينات كانت المساحة المزروعة بنظام الزراعة العضوية متواضعة حيث قدرت بحوالي 1.15 مليون هكتار، ثم زادت هذه المساحة إلى حوالي 15 مليون هكتار في عام 2000م ومنذ ذلك العام أخذت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في الزيادة بصورة ملحوظة لتصل إلى حوالي 76.4 مليون هكتار في نهاية عام 2021 م أي تضاعفت أكثر من خمسة أضعاف في خلال 21 عام. ويوضح الشكل (1) مدى تطور ونمو مساحات الأراضي الزراعية العضوية حول العالم منذ عام 1999 م وحتى نهاية عام 2021 م.

ويوضح الجدول التالي توزيع مساحات الأراضي الزراعية العضوية حول العالم خلال السنوات الأخيرة من عام 2015 إلى عام 2021م، حيث زادت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في جميع قارات العالم خلال هذه الفترة. وتحتل دول محيط أوقيانوسيا ومنها أستراليا المرتبة الأولي عالمياً من حيث مساحة الأراضي الزراعية العضوية، حيث قدرت في عام 2015م بحوالي 22.8 مليون هكتار ثم زادت في عام 2021م إلى حوالي 36 مليون هكتار، تليها دول القارة الأوروبية حيث قدرت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في عام 2015م بحوالي 12.7 مليون هكتار ثم ارتفعت في عام 2021م إلى 17.8 مليون هكتار، تليها أمريكا الجنوبية حيث قدرت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في عام 2015م بحوالي 6.7 مليون هكتار ثم ارتفعت إلى نحو 9.9 مليون هكتار في عام 2021 م، تليها الدول الآسيوية حيث قدرت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في عام 2015م بحوالي 4 مليون هكتار ثم ارتفعت إلى نحو 6.5 مليون هكتار في عام 2021م، تليها أمريكا الشمالية حيث قدرت مساحة الأراضي الزراعية العضوية في عام 2015م بحوالي 3 مليون هكتار ثم ارتفعت إلى نحو 3.5 مليون هكتار في عام 2020م ، ثم أخيراً تأتي دول القارة الإفريقية حيث قدرت مساحة الأراضي الزراعية العضوية بها بحوالي 1.7 مليون هكتار في عام 2015م ثم ارتفعت إلى نحو 2.7 مليون هكتار في عام 2021م. ويوضح شكل (2) نسبة توزيع الأراضي الزراعية العضوية في قارات العالم حتى نهاية عام 2021م.

ويوضح شكل (3) الدول العشر التي تحتوي على أكبر مساحة من الأراضي الزراعية العضوية حول العالم، حيث تقدر مساحة الأراضي الزراعية العضوية بهذه الدول العشر بحوالي 59.65 مليون هكتار وهذه تمثل حوالي 80% من المساحة الكلية للأراضي الزراعية العضوية حول العالم. وتأتي استراليا في مقدمة الدول ذات المساحة الأكبر من الأراضي الزراعية العضوية والتي تقدر بحوالي 35.69 مليون هكتار، تليها الأرجنتين 4.07 مليون هكتار، ثم فرنسا 2.78 مليون هكتار، وبعد ذلك تأتي الصين 2.75 مليون هكتار، تليها أوروجواي بها 2.74 مليون هكتار، تليها الهند بها 2.66 مليون هكتار، ثم إسبانيا بها 2.64 مليون هكتار، تليها الولايات المتحدة الأمريكية 2.33 مليون هكتار، ثم إيطاليا 2.19 مليون هكتار وأخيراً ألمانيا 1.80 مليون هكتار.

وتمثل حصة الأراضي الزراعية العضوية من مساحة الأراضي الزراعية الكلية حول العالم حوالي 1.6% حتى نهاية عام 2021م، وأعلى حصة لمساحة الأراضي الزراعية العضوية بالنسبة لمساحة الأراضي الزراعية الكلية بكل قارة كانت في أوقيانوسيا 9.7 % أما في أوروبا كانت النسبة 3.6% بينما في دول الاتحاد الأوروبي كانت النسبة 9.6% ، وفي أمريكا الجنوبية كانت النسبة 1.4 % ، بينما في باقي المناطق كانت النسبة أقل من 1%.

وفي بعض الدول كانت حصة الأراضي الزراعية العضوية من مساحة الأراضي الزراعية الكلية بكل دولة عالية جداً فمثلاً في ليختنشتاين كانت تمثل حوالي 40.2%، وفي ساموا كانت تمثل حوالي 29.1%، وفي النمسا كانت تمثل حوالي 26.5، بينما في استونيا كانت تمثل حوالي 23 %. كما كان هناك 20 دولة بها نسبة مساحة الأراضي الزراعية العضوية بالنسبة لمساحة الأراضي الزراعية الكلية بها تمثل أكثر من 10%، كما هو موضح في شكل (4).

لقد كان هناك نمو واضح في مساحة الأراضي الزراعية العضوية حول العالم فقد كانت هذه المساحة في عام 1999م حوالي 11 مليون هكتار، وكما أوضحنا سابقاً فقد زادت هذه المساحة لتبلغ حوالي 76.4 مليون هكتار في عام 2021م. وخلال عام 2021م سجلت زيادة تقدر بحوالي 1.3 مليون هكتار بنسبة زيادة تقدر بحوالي 1.7% في مساحة الأراضي الزراعية العضوية بالمقارنة بعام 2020م. وبناء على الإحصاء الذي تم في عام 2021م والذي تم نشره في عام 2023م بواسطة FiBL & IFOAM - Organics International فقد وجدت زيادة معنوية في مساحة الأراضي الزراعية العضوية في العديد من الدول، ويوضح شكل (5) الدول العشر الأولى التي بها أعلى زيادة في مساحة الأراضي الزراعية العضوية.