المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
المحاصيل
المحاصيل البقولية
محاصيل الالياف
محاصيل زيتية
محاصيل الحبوب
محاصيل الخضر
القرعيات
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
المحاصيل السكرية
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
دودة القز(الحرير)
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الاسماك
الابقار والجاموس
الاغنام
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة | تخزين الخضار القرعية |
 658
 11:18 صباحاً
التاريخ: 2024-05-19 |
المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون 
الكتاب أو المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري) 
الجزء والصفحة : ص 245|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 13-5-2022
9597
التاريخ: 22-7-2019
3479
التاريخ: 2024-05-19
659
التاريخ: 4-1-2018
1773
|
تخزين الخضار القرعية
تتشابه المعاملات الزراعية للخضار القرعية بصفة عامة إلا أن معاملة الثمار بعد الحصاد وفسيولوجياً ما بعد القطف تختلف . وذلك رغم اشتراك غالبيتها في حساسيتها لأضرار البرودة كما تتأثر ثمارها بدرجة كبيرة بالأضرار الميكانيكية أثناء أو بعد الحصاد . ومن أهم العوامل التي تحدد مدة تخزينها درجة اكتمال النمو وعلاقتها بموعد القطف حيث تختلف مواعيد القطف ولذلك نجد أن :
1 - ثمار تقطف عند وصولها إلى درجة اكتمال النمو أو بعدها كما في اليقطين .
2 - ثمار تقطف عند وصولها إلى النضج الاستهلاكي كالبطيخ أو قبلها بفترة قصيرة الأصفر (الشمام) .
3 - ثمار تقطف قبل اكتمال النمو بفترة طويلة كما في الخيار والكوسا .
|
|
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
|
|
العتبة العبّاسية المقدسة تدعو جامعة السليمانية للمشاركة في الحفل المركزيّ لتخرّج طلبة الجامعات
|
|
|
