الاحتياجات السمادية للبنجر (الشوندر)

يتطلب إنتاج محصول مرتفع ذي نوعية جيدة من الجذور أن يكون النمو النباتي منتظما وسريعا، ويستلزم ذلك العناية بتوفير العناصر اللازمة للنباتات؛ فيعتبر البنجر من الخضر التي تستجيب جيدا للتسميد الآزوتي، والتسميد بأملاح المنجنيز. كما أنه يتطلب ويتحمل تركيزات عاليا نسبيا من عنصري: البورون، والصوديوم، ويفيد معه التسميد العضوي، خاصة في الأراضي الرملية والثقيلة؛ حيث يعمل الدبال على توفير العناصر الغذائية، وجعل التربة الرملية أكثر قدرة على الاحتفاظ بالرطوبة، والتربة الثقيلة أكثر تفككا. ونظرا لما تسببه الأسمدة العضوية من مشاكل كثيرة بالنسبة للحشائش.. لذا فلابد وأن تكون تامة التحلل، أو أن تضاف إلى المحصول الذي يسبق البنجر في الدورة. ويسمد البنجر في مصر بنحو 10 م3 سمادا عضويا، تزيد إلى 20م3 في الأراضي الرملية، مع 100 كجم سماد سلفات نشادر، و 200 كجم سوبر فوسفات ، و50 كجم سلفات بوتاسيوم، تضاف على دفعتين بعد ثلاثة وستة أسابيع من الزراعة.

وإن لم تستعمل مبيدات حشائش تحتوى على البورون.. فلابد من التسميد بالبوراكس بمعدل 13-22 كجم للفدان، أو بأي سماد اخر يحتوي على البورون بمعدل 1٫3-2٫2 كجم بورون للفدان. يستعمل الحد الأعلى في الأراضي العضوية، والثقيلة، والقلوية. وتقل الكميات المستعملة عن ذلك إن سبق تسميد نفس الحقل بالبورون في مواسم سابقة.