مكونات واستعمالات الاناناس

المكونات الفعالة

تحتوى الثمرة على مركبات غنية هاضمة تفيد في علاج تصلب الشرايين، وأهمها أنزيم البرومالين التي تهضم البروتينات والمواد الزلالية وتشبه بذلك أنزيمي الببسين، والبابايين، يوجد بها فيتامين (أ) ، (ب) ، (ج) وتحتوى الثمار على ماء، ومواد أزوتية، ودهون، ونسبة كبيرة من السكريات والسليلوز، ويود، ومغنيسوم ومنجنيز، وبوتاسيوم، ونسبة الكالسيوم والحديد، والفوسفور، والكبريت.

خصائص الثمار

مغذية ومهضمة جداً، نافع للمعدة، مدر للبول مزيل للسموم من الجسم مقوي جنسي بدرجة محدودة.

الاستعمالات

لعلاج فقر الدم، والنمو، والنقاهة، ونقص المعادن في الجسم، وعسر الهضم وبعض حالات التسمم، وتصلب الشرايين والتهاب المفاصل، والنقرس، ومزيل للرمال البولية، ولعلاج السمنة.

تستعمل الثمرة كما هي تامة النضج، عصير الأناناس من الخارج يقوى البشرة العادية، كما تستعمل شرائح اللحم الحمراء مع شرائح ثمار الأناناس لعلاج السمنة بدون تناول المشروبات أثناء تناول تلك الوجبة الغذائية بمعدل مرتين يومياً، ومن المعروف بأن أنزيم البرومالين الموجود في ثمار الأناناس له القدرة على هضم مقدار ألف مرة من وزنها من البروتينات خلال دقائق معدودة.

يستخدم عصير الأناناس في علاج أمراض المخ، كما تستعمل الأوراق كمادة طاردة للديدان.

تستخرج الألياف من الأوراق، كذلك يصنع منها منسوجات وبعض أنواع الدوبار والحبال.

وقد أكدت الأبحاث العلمية المنشورة في نوفمبر 1995م أن أنزيم البروميلين له القدرة على هضم المواد الدهنية التي تحدث الجلطات في جسم الإنسان كما أنه يمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.