كرز الغار Cherry laurel (Prunus laurocerasus)

ينتمي إلى العائلة Rosaceae. المنشأ غرب آسيا ويزرع كثيراً في الحدائق لجمال الشكل لأوراقه وبصفة خاصه عند عمل أسوار منه. وهو شجيره ذات أوراق كبيره لامعه جلديه مستديمة الخضرة ويزهر في الربيع في نورات راسيميه قائمه ذات أزهار بيضاء، الثمار بيضيه سوداء لامعه ذات بذرة حجريه.

ويستخرج العقار من الأوراق التي لها غدد على السطح السفلى للعنق بالقرب من الأذنه. والأوراق المسحوقه تعطي رائحة اللوز المر بالرغم من أن الأوراق الجافه ليس لها رائحة. ولها خصائص ضد التقلص وفعالهم في علاج الكحة ذات المنشأ العصبي وتقلصات المعدة والأمعاء، توقف القيء وعلاج للأرق المستديم وتقطير الأوراق (مادة Cherry laurel) كان يستخدم قديما في غسيل العين وحيث أن التقطير ينتج عنه حامض Hydrocyanic لذلك يحسن الحصول على Cherry laurel من الصيدلية. كما تستخدم الثمار لعمل مشروب لذيذ الطعم مهضم وضد التقلص.