المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



يتم تنشيط الأحماض الدهنية قبل البدء بتقويضها  
  
2808   08:06 مساءً   التاريخ: 17-8-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 636
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الدهون /

 

يتم تنشيط الأحماض الدهنية قبل البدء بتقويضها

على غرار ما يحدث في أيض الجلوكوز، يجب أن تخضع الأحماض الدهنية أولا للتفاعل مع ال ATP لكي تتحول إلى حالة متوسطة نشيطة قبل أن تتفاعل مع الإنزيمات المسؤولة عن أيضها اللاحق. وهذه هي الخطوة الوحيدة في كامل سبيل تدرك الأحماض الدهنية التي تتطلب الطاقة من الـ ATP. ثم بوجود الـ ATP وشيم الإنزيم A، يحفز إنزيم سنثيتاز أسيل -CoA (الثيوكيناز) تحول الحمض الدهني (أو الحمض الدهني الحر) إلى حمض دهني نشيط (فعال) أو لأسيل -CoA، ويترافق ذلك مع إنفاق فسفات واحدة عالية الطاقة.

ويضمن وجود إنزيم البيروفسفاتاز اللاعضوي أن يجري التنشيط بشكل تام بتسهيل صرف فسفات إضافية عالية الطاقة تكون مرتبطة بالبيروفسفات. وبذلك يجري فعليا إنفاق إثنتين من الفسفات عالية الطاقة في أثناء تتشيط كل جزيء حمض دهني.

توجد إنزيمات سنثيتاز أسيل -CoA في الشبكة الهيولية الباطنية والجسيمات البيروكسية وعلى خارج غشاء المتقدرة وداخله (الشكل 24-1). وقد - وصف العديد من إنزيمات سنتاز أسيل -CoA، كل منها نوعي للأحماض الدهنية حسب الاختلاف بطول سلاسلها.

 

الشكل 24-1 : دور الكارنيتين في نقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة عبر الغشاء المتقدري الداخلي. لا يستطيع أسيل -CoA طويل السلسلة المرور خلال الغشاء المتقدري الداخلي، لكن بالمقابل يستطيع ناتجه الأيضي أسيل الكارنيتين ذلك.
 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .