المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية | السليلوز(Cellulose) |
 2653
 07:44 مساءً
التاريخ: 20-7-2021 |
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون 
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية 
الجزء والصفحة : ص 441|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-8-2021
1857
التاريخ: 20-7-2018
3049
التاريخ: 24-1-2016
75520
التاريخ: 7-12-2019
2336
|
السليلوز(Cellulose)
هو المكون الرئيس لهيكل اخلية النباتية، وهو غير ذواب ويتألف من وحدات D- a — جلوكوبيرانوز مرتبطة مع بعضها بوساطة الروابط. (بيتا-1,4) بحيث تشكل سلاسلأ مستقيمة وطويلة تتقوى بوساطة روابط. هيدروجينية تصالبية. لا يستطيع الكثير من الثدييات، ومنها الإنسان، هضم السليولوز، بسبب افتقارها لإنزيم هيدرولاز نوعي يهاجم ويحطم الروابط 0. لذلك فالسليولوز هو المسؤول الأهم عن ضخامة حجم الوجبات الغذائية. لكن يوجد في أمعاء المحترات وغيرها من آكلات الأعشاب، أحياء مجهرية تستطيع مهاجمة وحطيم الروابط 0، فيصبح السليولوز متاحا كمصدر أساسي مولد للحرارة. علما أنه يمكن أن صدت هذه العملية أيضاً على نطاق محدود في قولون الإنسان.
|
|
|
|
لصحة القلب والأمعاء.. 8 أطعمة لا غنى عنها
|
|
|
|
|
|
|
حل سحري لخلايا البيروفسكايت الشمسية.. يرفع كفاءتها إلى 26%
|
|
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل: شراكتنا مع المؤسّسات الرائدة تفتح آفاقًا جديدة للارتقاء بجودة التعليم الطبّي في العراق
|
|
|
