المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
ENGLISH
آخر المواضيع المضافة

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
أضيف حديثاً
مـقايـيـس حركة العمالة لتـقييـم تـجربـة إعـادة الهـيكلـة
2024-11-06
مـقايـيس الجـودة والرضـا لتـقييـم تـجربـة إعـادة الهـيكلـة
2024-11-06
مقاييس الإنتاجية لتـقييـم تـجربـة إعـادة الهـيكلـة
2024-11-06
تقييم تجربة إعادة الهيكلة (مقاييس الالتزام بالخطة)
2024-11-06
السـيطـرة عـلـى مـقاومـة التـغيـير فـي المنظمـات
2024-11-06
إعـداد خـطـة إعـادة الهـيكـلـة 2
2024-11-06

وثائقيات
العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء
التاريخ / 20-09-2024

مختارات
خطوط الطول والزمن
12-5-2016
من الناحية العملية أي قيمة تركيز أو جرعة نصفية (LC50 أو الـ LD50) يتم اعتمادها للتعبير عن سمية المبيد للإنسان؟
2023-10-13
الندبة
21-10-2014
Phrasal verbs and verbs with separable prefixes
25-1-2022
في ما يعمل للأمن من السارق
10-05-2015
يهوذا الحواريّ
2023-03-29


نكهة الكرفس  
  
1781   02:34 صباحاً   التاريخ: 6-5-2021
المؤلف : د. احمد عبد المنعم حسن
الكتاب أو المصدر : انتاج محاصيل الخضر (1991)
الجزء والصفحة : ص 475
القسم : الزراعة / المحاصيل / محاصيل الخضر / الكرفس /

نكهة الكرفس

أمكن استخلاص نحو 10 مل من المركبات القابلة للتطاير Volatile Substances من خمسة أطنان من الكرفس، وتم عزل وتحديد 38 مركبا منها، وكانت أكثر هذه المركبات ارتباطا بالنكهة المميزة للكرفس هي:




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.


الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.




الأخبار الصحية
مخاطر عدم علاج ارتفاع ضغط الدم
التاريخ / 2024-11-04

الأخبار العلمية
اختراق جديد في علاج سرطان البروستات العدواني
التاريخ / 2024-11-06

الساحة الاسلامية
مدرسة دار العلم.. صرح علميّ متميز في كربلاء لنشر علوم أهل البيت (عليهم السلام)
التاريخ / 2024-11-06