التربة المناسبة لزراعة الجزر

ينمو الجزر جيدا في الأراضي العميقة الطميية الخفيفة الجيدة الصرف، ويزرع - تجاريا - في الأراضي الطميية الرملية ، والسلتية ، والطميية السلتية ؛ والأراضي العضوية (muck soil). تفضل الأراضي الرملية عند الرغبة في إنتاج محصول مبكر، ولكن يزيد المحصول كثيرا (ولا يكون مبكرا) في الأراضي السلتية ، والطميية السلتية، والعضوية. يكون لون الجذور أفضل في الأراضي الرملية، ولا يمكن إنتاج الجذور الطويلة الناعمة إلا في الأراضي العميقة الخفيفة الجيدة الصرف. هذا.. بينما تكون الجذور المنتجة في الأراضي العضوية خشنة الملمس، ويكون النمو الخضري غزيرة، والجذور متفرعة ومخروطية قصيرة في الأراضي الثقيلة، وتؤدى العوائق التي توجد في التربة - مثل الأحجار - إلى تكون جذور ذات أشكال غير طبيعية. ولا يزرع الجزر في الأراضي التي توجد بها قشور سطحية صلبة crust؛ لأن إنبات البذور يتأخر فيها، وتكون البادرات المنتجة ضعيفة. ويبلغ أفضل pH للجزر حوالي 6,5.