ورد النسرين Rosa canina L.

الفصيلة : الوردية Rosaceae.

الأسماء المتداولة: ورد الكلاب، ورد النسرين، ورد السياج، الورد البري، ورد الزروب.

 الاسماء الاجنبية : Eng. Dog - rose، Fr. Eglantier

الوصف النباتي :

جنبة طولها 1 — 2 م. السوق عديدة ، مقوسة، تحمل أشواكاً مسطحة ، عريضة ، مقوسة ، متساوية أو شبه متساوية في الحجم. الاوراق مركبة ريشية وترية، متناوبة، طولها 5 — 15 سم، الاذنات ملتحمة مع معلاق الورقة، عريضة ، غدية — مهدبة. الوريقات 2 — 4 اشفاع ، بيضوية أو اهليلجية ، مسننة الحافة ، يلاحظ ان الاسنان العلوية متجمعة او متضامة ، كليلة او حادة القمة ، جرداء او زغبة ، ابعادها 1.5 — 2.5 — 1X4 سم. النورة عذقية. القنابات عريضة ، تتمل أوبارا غدية واهداباً بدرجات متفاوتة. شماريخ الازهار 0.5 — 2.5 سم. الازهار كبيرة، عطرة. أنبوب الكأس ( الذي ينشا من التحام قواعد كل من السبلات والبتلات والأسدية) أجرد ، الفصوص خمسة ، ترتد للاسفل، تامة أو تحمل لواحق جانبية عددها 2 - 6 من كل جهة، زغبة او غدية. البتلات خمس ، طولها 2 - 4 سم ، وردية  (نادراً بيضاء) ، مثلومة. الاسدية عديدة. المأنث مؤلف من عدد كبير من الكرابل الحرة ، المبيض سفلي ، الاقلام حرة ، جرداء او زغبة. الثمرة أكينات حرة توجد ضمن الكأس الثمري الذي يبلغ طوله 1 - 2 سم، ويكون لونه أحمر زاهيا يتحول الى القرمزي ^- المسود. الإزهار من أيار / مايو الى اب / أغسطس.

الموطن والانتشار الجغرافي :

 أوروبي سيبيري ، متوسطي وغربي أيراني ^- توراني. وانتقلت زراعته الى البلدان العربية واإلى مناطق أخرى من العامل.

التاريخ والتراث :

الاسم العلمي للجنس هو الاسم اللاتيتي للنبات ، و canina من كلب، أي ورد الكلاب إشارة الى استخدام هذا النبات لعلاج عضات الكلاب المسعورة منذ العصر الروماني . للورد بانواعه تاريخ طويل في جمال الطب ، واعتبر زيته من أهم الزيوت العطرية المستعملة وأغلاها ثمنا. نقل اليونانيون والرومانيون وقدماء

المصريين زراعة الورد الى مناطق كثيرة، وعرف العرب والفرس سر استخلاص الزيت العطري من الأزهار، كما عرف المصريون القدماء الورد باسم ( ورتو) أما العرب فعرفوه باسم ( الجل) والأحمر منه باسم (الحوجم) والابيض باسم (الوتيرة) ، ذكره الانطاكي وابن سينا والغساني. كما ذكر ابن البيطار أن القوة في زهر النسرين أكثر من أوراقه ، وقد استعملت ثماره كمصدر لفيتامين C في الحرب  العالمية الثانية بدلا من ثمار الحمضيات النادرة.

الجزء المستعمل :
لبّ الثمار ( cynorrhodon ) دون البذور، والأوراق.
المكونات الكيميائية :
يحوي لّب الثمار صبغات كاروتينية، وفلافونوئيدات، أحما ضاً عضويةً أهمها حمض التفاح malic acid ، حمض الليمون . citric a ، سكاكر 12 - 15 %، بكتينات 20 - 25 %، وفيتامينات لا سيما فيتامين  ascorbic acid %2.
تحتوي الأوراق تانينات.
الخوا ص والاستعمالات الطبية :
تتمتع البكتينات والأحماض العضوية الموجودة في لبّ الثمار بخواص مدرّة ومليّنة. تُستعمل ثمار ورد النسرين الغنية بالفيتامينات كم صدر إ ضافي لفيتامينC.
يُستعمل مغلي الثمار شعبياً، لخواصه المدرّة، وفي علاج حصى الكلى والمجاري البولية، ونقص فيتامين C، والأنفلونزا، وتعديل حموضة المعدة، وفقر الدم، وداء الحفر (الأسقربوط).
تُستعمل الأوراق لخواصها القابضة (تانينات) وفي علاج الإسهال والجروح والحروق.
البيئة:
ينمو النبات طبيعياً على سفوح الجبال والتلال المشمسة. يتحمّل صقيع الشتاء حين يكون في فترة سكون، لكنه لا يتحمل الحرارة المنخفضة أوالمرتفعة في مراحل النمو الخضري والزهري. ينمو في أنواع مختلفة من الترب ويفضل الترب الرملية الخفيفة والترب الصفراء والسلتية الخصبة، ينجح في الأراضي الطينية جيدة الصرف والتهوية.
يتحمل درجات متوسطة من الحموضة الأرضيّة لكنه لا يتحمل الأراضي الغدقة أو المالحة.
الاستزراع والإنتاجية:
يُكاثر النبات بالعقل المتخشبة المأخوذة من فرع بعمر يزيد على السنة، كما يُكاثر بالخلفات ونادراً بالبذرة. تُؤخذ العقل بطول 20 - 25 سم، وتُزرع في حفر أبعادها 40X40X40 سم، كما يُوضع في الحفرة قبل الزراعة 2 - 3 كغ سماد عضوي ثم تُروى عند الحاجة. تستمر عمليات الخدمة بعد الزراعة في الأرض الدائمة من ريّ وتسميد وتعشيب وتقليم.