أقرأ أيضاً
التاريخ: 2-11-2015
4164
التاريخ: 11-2-2019
1324
التاريخ: 7-6-2017
1340
التاريخ: 19-10-2015
2465
|
أم الخل Vinegar Mother
خل قديم يستعمل كبادئ لوجبات جديدة من تخمرات الخل وعادة تكون عمليات الإنتاج المستعملة فيه هي عمليات متقطعة، وقد يحوي هذا البادئ على أكثر من كائن حي وليس بالضرورة أن تكون بكتريا الخل Acetobacter لوحدها . ونظرا للظروف غير المواتية في حالات التخمر وزيادة الاجهاد وتقدم الخلايا في العمر تحاط بمادة مكونة من السكريات المكوثرة وغيرها للحماية . وتتفكك هذه التراكيب عند وضعها في اوساط تخمر جديدة لاطلاق الخلايا وقيامها بعمليات التحويل الحيوي .
|
|
مخاطر عدم علاج ارتفاع ضغط الدم
|
|
|
|
|
أكثر 5 ماركات سيارات تعاني من مشاكل في المحرك في 2024
|
|
|
|
|
مدرسة دار العلم.. صرح علميّ متميز في كربلاء لنشر علوم أهل البيت (عليهم السلام)
|
|
|