أقرأ أيضاً
التاريخ: 28-10-2018
![]()
التاريخ: 9-1-2021
![]()
التاريخ: 30-4-2020
![]()
التاريخ: 27-10-2018
![]() |
Laccase
أنزيم (EC 1.10.3.2) مهم في عمليات تحلل اللكنين وينتج من فطريات التعفن الأبيض White Rot Fungi ويكون أصيل في بعض السلالات ومستحث في اخرى ، ويتكون الأنزيم من بروتينات سكرية ، وتحوي الجزيئة منه على أربع أيونات نحاس والتي تكون مهمة في فعالية الأنزيمات، وهذه الأنزيمات هي من أنزيمات أكسدة الفينولات Phenoloxidase ولها فعالية غير متخصصة تجاه العديد من المركبات الحلقية (الفينولية) الحاوية على مجاميع الأمين والهيدروكسيل، وتقوم الأنزيمات بأكسدة الفينولات وتحرير إلكترون واحد وإنتاج الجذور الحرة التي يمكن أن يتفكك تركيبها المكوثر. وفعالية هذه الأنزيمات وبمساعدة أنزيمات اخرى تمكن الفطريات الخاصة من تفكيك اللكنين ومركباته المعقدة مع السليلوز ، والتفاعلات موضحة في المخطط الاتي :.
|
|
"إنقاص الوزن".. مشروب تقليدي قد يتفوق على حقن "أوزيمبيك"
|
|
|
|
|
الصين تحقق اختراقا بطائرة مسيرة مزودة بالذكاء الاصطناعي
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ووفد من جامعة البصرة يبحثان سبل تعزيز التعاون المشترك
|
|
|