تسمين عجول الجاموس لإنتاج البتلو

- يلجأ المربي في مصر إلى التخلص من العجول الجاموسي بعد نحو ٤٠–٥٠ يوم وذلك للاستفادة من اللبن وتفاديًا لتعرض هذه العجول للنفوق وتكون أوزان هذه العجول عند الولادة يتراوح ما بين ٣٥–٤٠ كجم وتتميز بسرعة النمو في الأشهر الأولي عن مثيلها في العجول البقري.

- ونظرا للحاجة الماسة إلى اللحوم وعدم كفاية ما ينتج محليًا لتغطية حاجة السكان الأمر الذي يحتم على المربين عدم التخلص من هذه العجول وعرضها للذبح من عمر ٤٠-٥٠ يوم عند وزن نحو ٧٠ كجم، ترك الحيوانات حتى يصل وزنها إلى نحو ١٥٠ كجم ويتم تسمينها على العلائق المركزة حتى تصل وزنها إلى نحو ٤٠٠-٤٥٠ كجم.

ومن خلال دراستك لتسمين هذا النوع من العجول عليك القيام بعمل مشروع صغير يضم نحو ١٠-٢٠ عجلا يساهم في توفير اللحوم ويساعد في حل مشكلة البطالة التي تتعرض لها البلاد.

المصدر

محسن عبد الفتاح وآمال كمال العشيري، حيوانات اللحم، للصف الثالث، من المرحلة الثانوية الزراعية " نظام السنوات الثلاث"، "مجال الإنتاج الحيواني والداجني". وزارة التربية والتعليم, جمهورية مصر.