أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-7-2017
1360
التاريخ: 7-6-2017
1694
التاريخ: 10-8-2021
3718
التاريخ: 21-10-2015
2376
|
التخمرات النظيفة Clean Fermentations
التخمرات التي تؤدي إلى إنتاج ناتج رئيس واحد تقريباً مثل تخمرات بكتريا حامض اللبن المتجانسة التخمر Homofermentative اذ تنتج حامض اللبن كناتج رئيس وتكون مثل هذه التخمرات مرغوبة في بعض الأحيان لأنها تسهل عمليات التنقية والاستخلاص، ولكن بعض الأحيان تكون غير مرغوبة عندما يراد الحصول على خليط من مواد التخمر كما في تصنيع الأغذية المتخمرة التي تحتاج إلى مركبات مختلفة للحصول على النكهة المختلفة.
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
اتحاد كليات الطب الملكية البريطانية يشيد بالمستوى العلمي لطلبة جامعة العميد وبيئتها التعليمية
|
|
|