اللقمة Pouteria lucuma

الاسم الإنجليزي:  Lucmo

الاسم العلمي: Pouteria lucuma

اللقمة شجرة مستديمة الخضرة، صغيرة أو متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها 8 – 15 مترا، تتجمع الأوراق في قمم الأقرع الصغيرة، الورقة بسيطة، طولها ۲۰ سنتمترا، لونها اخضر داكن من السطح العلوي وباهت واحيانا بني من السطح السفلي.

ثمرة اللقمة حلوة الطعم جداً عند تمام النضج، تؤكل طازجة أو تستخدم في عمل العصير أو الفطائر أو تضاف للأيس كريم.

الموطن الأصلي للقمة الأكوادور، بيرو، شيلي وبوليفيا. وتنموا اللقمة في المناطق ذات المناخ المعتدل وتأقلمت للمناطق الجافة نوعاً.

الطريقة الشائعة في إكثار اللقمة البذرة.

تزهر القمة طوال العام، وتوجد الأزهار مفردة أو في مجاميع (2 - 3 أزهار)، تخرج من أباط الأوراق، والزهرة ذات لون أخضر مصفر.

الثمرة بيضاوية أو متطاولة ذات لون أخضر يميل للبنى وذات لحم متماسك. يوجد بالثمرة 1 - 5 بذور وعادة أثنين، والبذرة مستديرة أو متطاولة، لونها بنى داكن.

تتساقط الثمار المكتملة الحجم قبل نضجها ولا تكون صالحة للأكل إلا بعد تخزينها في جو الغرفة لعدة ايام.