أقرأ أيضاً
التاريخ: 7-6-2017
2014
التاريخ: 26-5-2020
1798
التاريخ: 13-3-2020
1114
التاريخ: 23-5-2018
1302
|
الكوليسترول Cholesterol
ستيرول يصنف ضمن مواد اللبيدات وهو كحول أحادي الهيدروكسيل مكون من مركب Perhydrocyclopentanophenanthrene بالإضافة الى سلسلة كربونية إضافية ، تركيبه :
يوجد في الأنسجة الحيوانية ولم يثبت وجوده حتى الآن في الأنسجة النباتية . وهو مكون تركيبي في الأغشية الخلوية خاصة الجهاز العصبي ويصاحب الدهون عادة . يوجد في الدم بصورة حرة ومرتبطة بالأحماض الدهنية . يتم تخليقه في الجسم خاصة الكبد من Acetyl-CoA وفق المخطط الاتي :
بواقع 1– 2 غم/يوم ويطرح عن طريق الجلد بحوالي 60 - 113 ملغم/يوم وبنحو 100-200 ملغم/يوم عن طريق الغائط . التركيز الطبيعي في الجسم يتراوح بين 150 -250 ملغرام / 100 مللتر دم .
يفرز من قبل الكبد عن طريق عصارة الصفراء الى الأمعاء ثم يعاد امتصاص حوالي 90 % منه بالإضافة الى أملاح وأحماض الصفراء في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة Ileum ويعاد مرة ثانية الى الكبد وهكذا يكمل دورة الكبد - الأمعاء ويخرج منه 10 % الى الأمعاء الغليظة ، ثم يطرح مع الغائط وتزداد الكمية المطروحة مع زيادة الألياف وغيرها من العوامل الرابطة .
يعد الكولسترول المادة الأولية لعدد من المواد المهمة كأحماض الصفراء وأملاحها وفيتامين D3 ويعد مادة تركيبية مهمة في أغشية الخلايا والعضيات Organelles فضلاً عن دوره في نقل الأحماض الدهنية .
كما يعد من أهم العوامل المسببة لتصلب الشرايين وأمراض القلب . أهم مصادره اللحوم والأعضاء الداخلية والمخ وصفار البيض والزبد .
|
|
حمية العقل.. نظام صحي لإطالة شباب دماغك
|
|
|
|
|
إيرباص تكشف عن نموذج تجريبي من نصف طائرة ونصف هليكوبتر
|
|
|
|
بمشاركة 60 ألف طالب.. المجمع العلمي يستعدّ لإطلاق مشروع الدورات القرآنية الصيفية
|
|
صدور العدد الـ 33 من مجلة (الاستغراب) المحكمة
|
|
المجمع العلمي ينظّم ورشة تطويرية لأساتذة الدورات القرآنية في كربلاء
|
|
شعبة التوجيه الديني النسوي تختتم دورتها الثانية لتعليم مناسك الحجّ
|