المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 10456 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
زكاة الغنم
2024-11-05
زكاة الغلات
2024-11-05
تربية أنواع ماشية اللحم
2024-11-05
زكاة الذهب والفضة
2024-11-05
ماشية اللحم في الولايات المتحدة الأمريكية
2024-11-05
أوجه الاستعانة بالخبير
2024-11-05

المركبات العضوية واللاعضوية ذات الجزيئات الضخمة
2024-04-02
palate (n.)
2023-10-21
دهن أقل؟
2024-09-20
قدرة الأنبياء و الأولياء
7-10-2014
COGs) Cluster of Orthologous Groups)
13-11-2017
الايراد الدائمي والرد الدائمي
7-10-2014


المشتتات المكوثرة  
  
116   11:03 صباحاً   التاريخ: 4-10-2016
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : التقنية الحيوية الميكروبية
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / التقانة الإحيائية / التقنية الحيوية المكروبية / التقنية الحيوية والصناعة /

المشتتات المكوثرة

 

أفضل ما درس من هذه المجموعة هو Emulsan . وتحوي المجموعة على مشتتات اخرى مثل Liposan و Mannoproteins ومعقدات من البروتينات مع السكريات المكوثرة.

Emulsan

ويدعى أيضاً Bioemulsan ينتج من البكتريا A. calcoaceticus RAG- 1 اضافة الى انتاجه من عدد كبير اخر من الاحياء. العمود الفقري للمشتت سكريات مكوثرة متباينة، تحوي على مكررات من N- acetyl – D- galactosamine (25%) و N- acetyl galactosaminouronic acid بنسبة 25% ويحوي في تركيبه Dideoxy-diaminohexose بنسبة 10% والباقي ماء ورماد. وترتبط السكريات المكوثرة مع الحوامض الدهنية بأواصر استريه (O – ester) ، وهو مشتت قوي للهيدروكاربونات حتى عند تراكيز واطئة تصل الى 0.001 – 0.01% ويقاوم ارتفاع نسبة الماء الى الزيت 1 : 4 . ويقوم بفصل الخليط عند اضافته الى طبقة علوية غنية بالدهون عند تركه لمدة طويلة، وتسمى الطبقة العلوية Emulsanosol وتحوي على 75% من الزيت، ويكون متخصصا في فعاليته فهو لا يشتت المركبات الاليفاتية النقية او المركبات الحلقية ولكنه يشتت خليط منهم ويعمل بمدى واسع من الأرقام الهيدروجينية ويحتاج الى الايونات الثنائية الموجبة.

ويمكن انتاجية من السلالة اعلاه باستعمال الكحول الاثيلي بنسبة 2% كمصدر للكاربون والطالقة من 80% منه يطلق من الخلايا عند طور الاستقرار.

ومن أنواعه الاخرى المهمة BD4 Emulsan الذي ينتج من السلالة BD4  Ac. calcoaceticus وتنتجه على شكل مواد علبية Capsular materials كثيرة تطلق من الخلايا. وهو مكون من سكريات مكوثرة مع البروتينات. وكل من الجزأين لا يكون فعالا لوحده اذ انهما يتآزران في الفعالية اذ يرتبط الجزء البروتيني الكاره للماء مع الهيدروكاربونات في البداية بشكل غير قابل للرجوع ثم ترتبط السكريات وتساعد في تشتيت الزيت في الماء.

المصادر

الخفاجي , زهرة محمود (2008) . التقنية الحيوية الميكروبية (توجهات جزيئية ) . معهد الهندسة الوراثية والتقنية الحيوية . جامعة بغداد .




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.