الزراعة بدون تربة (النظام المفتوح)

وهي زراعة النباتات في أوساط زراعية غير التربة وتروى بالمحلول المغذي الذي لا يتم اعادة استخدامه.

الأوساط المستخدمة في النظام المفتوح:

يمكن استخدام أوساط مختلفة سواء كانت عضوية مثل (مخلفات النخيل Date Palm Straw، مخلفات النارجيل Cocopeat ونشارة الخشب Wood Straw) او غير عضوية مثل (الرمل Sand ، الحصى Gravel و البرلايت Perlite) يجب ان تكون المياه جيدة وتتراوح نسبة التوصيل الكهربائي (EC) بين 0.4 - 0.7 ديسسيمنز/متر. ولقد تم إجراء العديد من التجارب لبعض الأوساط مثل الرمل، سعف النخيل، نشارة الخشب ومخلفات النارجيل لمعرفة مدى ملائمتها في إنتاج محاصيل الخضر المختلفة بالمديرية العامة للبحوث الزراعية والحيوانية واثبتت بعض منها جدوى استخدامها كوسط زراعي في الزراعة بدون تربة.

1- وسط الرمل: يعتبر الرمل من الأوساط الجيدة للزراعة بدون تربة في النظام المفتوح وذلك لأسباب عديدة:

شكل يوضح الرمل المستخدم للنظام المفتوح

1- لسهولة الحصول عليها محليا.

2- رخيصة الثمن.

3- جيدة التصريف.

4- سهلة التعقيم.

5- يمكن استخدامها أكثر من مرة.

نوع الرمل المستخدم:

يجب أن يكون الرمل المستخدم ذو مسامات جيدة يسمح بمرور الهواء والمياه ونسبة الأملاح تتراوح ما بين 0.4 - 0.6 ديسسيمينز/متر ودرجة الحموضة ما بين 5.5 - 6.0 . فمثلا يمكن استخدام الرمل الخاص بالبناء أو الرمل قليل الخشونة.

2- نشارة الخشب (Wood Straw): تعتبر نشارة الخشب من الأوساط العضوية الجيدة في الزراعة بدون تربة للنظام المفتوح ولكن تحتاج إلى عملية التخمر قبل الشروع في استخدامها وذلك لمدة اسبوعين إلى ثلاثة اشهر وكلما طالت فترة التخمر كلما كان الوسط أحسن ومن مميزات نشارة الخشب ما يلي:

شكل يبين نشارة الخشب المستخدمة في النظام المفتوح

1- جيدة التهوية.

2- القدرة العالية على احتفاظ بالمياه.

3- قلة التكلفة.

4- متوفر محليا.

5- يمكن استخدامه أكثر من مرة.

3- مخلفات النخيل (سعف النخيل Date Palm Straw): يعتبر سعف النخيل من الأوساط العضوية الجيدة في الزراعة بدون تربة للنظام المفتوح ولكن يحتاج إلى عملية التخمر قبل الشروع في استخدامه وذلك لمدة اسبوعين إلى ثلاثة اشهر وكلما طالت فترة التخمر كلما كان الوسط أحسن ومن مميزات سعف النخيل ما يلي:

شكل يبين سعف النخيل المستخدم في النظام المفتوح

1- جيدة التهوية.

2- القدرة المتوسطة على الاحتفاظ بالمياه.

3- قلة التكلفة.

4- متوفر محليا.

5- يمكن استخدامه أكثر من مرة.

4- مخلفات النارجيل (Cocopeat): تعتبر مخلفات النارجيل من الأوساط العضوية الجيدة في الزراعة بدون تربة للنظام المفتوح ولكن يحتاج الى عملية الغسيل قبل الشروع في استخدامه للتخلص من الأملاح وكذلك ينصح بأخذ عينة منه لقياس درجة الملوحة والحموضة ومن مميزاته:

كيس يحتوي على مخلفات النارجيل المستخدم في النظام المفتوح

1- القدرة العالية على الاحتفاظ بالمياه.

2- قلة التكلفة.

3- يمكن استخدامه أكثر من مرة.

4- يأتي على أشكال وأحجام مختلفة.

القصاري والأكياس المستخدمة في النظام المفتوح:

يمكن استخدام القصارى البلاستكية مقاس قطرها من الداخل 30 سم وارتفاعها 28 سم أو أكياس بلاستكية مقاس قطرها 31 سم وارتفاعها 35 سم ويجب أن تكون القصارى أو الأكياس مثقبة حتى يتم تصريف المياه والأسمدة الزائدة منها.

شكل يبين نوع القصرية المستخدمة في النظام المفتوح

شكل يبين نوع الكيس المستخدم في النظام المفتوح

خطوات عملية التخمر(Fermentation Process) لإوساط نشارة الخشب ومخلفات النخيل:

1- تجهيز خزان سعته ما بين 400 - 600 جالون.

2- تعبئة الخزان الى حوالي الثلث بالمياه الخالية من الأملاح.

3- تعبئة الخزان بالوسط المراد تخميره مع إضافة سماد اليوريا (250 - 300 جرام) لزيادة كفاءة التخمر.

4- غلق الخزان جيدا لفترة اسبوعين لثلاثة اشهر حتى يحين وقت اخراج الوسط.

نظام الري في النظام المفتوح:

لا يختلف نظام الري في النظام المفتوح عنه في الزراعة في التربة من حيث التصميم ولكن في النظام المفتوح يجب أن يكون الري ألياً طوال الزراعة حيث يتم ري النباتات كل ساعة بمعدل 2-10 دقائق حتي المساء وعلى حسب الظروف المناخية والمحصول المنزرع في البيت المحمي.

التصريف (Drainage):

عند استخدام النظام المفتوح في أي وسط كان يجب أن يكون هناك تصريف جيد للمياه والأسمدة الزائدة من القصاري أو الأكياس بنسبة تتراوح ما بين 10 - 20% من المياه المضافة وذلك لتفادي تراكم الأملاح وارتفاع معدل الحموضة في الوسط المستخدم ويجب أن يكون هناك يوم أو يومين في الأسبوع يتم الري فيها بالمياه فقط دون إضافة المحاليل المغذية وذلك من أجل التخلص من الأملاح الزائدة ويفضل قياس درجة الحموضة (pH) في الوسط المستخدم حتي يكون دائما في المستوي المطلوب.

المصدر

م. مؤثر بن صالح الرواحي وم. فاطمة بنت شامريد الرئيسي وم. وليد بن سالم العبري (2013)، الزراعة بدون تربة لمحاصيل الخضر في البيوت المحمية, وزارة الزراعة والثروة السمكية (سلطنة عمان).