هاردن        a. harden

 السير ارثر هاردن (( 1865 – 1940 ))

الحائز لجائزة نوبل للكيمياء لعام 1929

(( مشاركة مع اويلرشلبين )) وذلك لبحوثه

حول تخمر السكريات والانزيمات المؤثرة في هذا

التخمر .

    كيميائي حيوي انجليزي , ولد في منشستر بانجلترا في 12 اكتوبر 1865 1865 وتوفى في لندن في 17 يونيو 1940     وعمره 75 سنة . درس الكيمياء بمانشستر وانهى دراسته الجامعية بها عام 1885 , ثم انتقل الى المانيا ليكمل دراسته وحصل على الدكتوراه من جامعة ايرلانجن عام 1888 , ثم عاد الى بلاده ليعمل محاضرا للكيمياء بكلية اونز التابعة لجامعة مانشستر (( 88- 1897 )) . في عام 1897 انتقل هاردن الى معهد ادوارد جينر للابحاث الطبية الذي عرف بعد ذلك بمعهد ليستر , وعمل بهذا المعهد كباحث في الكيمياء الحيوية لمدة عشر سنوات (( 1897 – 1907 )) ثم اصبح رئيسا لقسم الكيمياء الحيوية في هذا المعهد (( 1907 – 1930 )) حتى وصوله الى سن المعاش (( 65 سنة )) عام 1930 .

في عام 1912 اختير هاردن استاذا للكيمياء الحيوية بجامعة لندن الى جانب عمله بمعهد ليستر , وخلال الحرب العالمية الاولى (( 14 – 1918 )) عمل هاردن مديرا للمعهد الى جانب رئاسته لقسم الكيمياء الحيوية .

   اختير هاردن عضوا بالجمعية الملكية البريطانية بلندن عام 1909 , ونال ميدالية دافي في الكيمياء التي تمنحها الجمعية وذلك عام 1935 .

   وفي عام 1936 منحته الحكومة البريطانية لقب فارس (( سير )) .

وقد عمل هاردن محررا لمجلة الكيمياء الحيوية لفترة طويلة (( 13 – 1937 )) .

   اشتهر هاردن ببحوثه في الكيمياء العضوية العملية وفي الكيمياء الحيوية , وكان اهتمامه منصبا على عملية التخمر الكحولي التي تحدث للمواد السكرية ويتحول فيها السكروز الى مادة الايثانول الكحولية . وقد ضمن بحوثه في هذا الموضوع كتابا اصدره عام 1911 بعنوان (( التخمر الكحولي )) .

    وقد اجرى هاردن بحوثه حول التخمر الكحولي للسكريات بمشاركة عدد من معاونيه منهم وليام يونج ((1)) وروبرت روبيسون ((2)) , حيث قام بمعرفة تركيب وتحضير عدد من الانزيمات المؤثرة في عملية التخمر , وكان اول انجاز له (( عام 1905 )) هو اكتشاف ان وجود مركبات الفوسفات غير العضوية تزيد من سرعة عملية التخمر .

   كما اثبت ومعاونوه بعد ذلك ان انزيم الزيمير (( zymase  )) الذي اثبت بوخنر (( الحائز لجائزة نوبل عام 1907 )) من قبل ان المسؤول عن عملية التخمر في السكريات , هو خليط مركب من عدد من الانزيمات كل واحد منها له دور في عملية اتمام التخمر , وذلك في سلسلة من الخطوات المتتالية المنتظمة يتحول فيها السكروز الى الايثانول .

   وجدير بالذكر ان الانزيمات هي حوافز عضوية من اصل بروتيني تنتجها البروتبلازم الحية للخلية , وتشترك في العمليات البيولوجية (( الحيوية )) , وتتميز بفاعليتها الكبيرة للغاية في تنشيط العمليات الحيوية .

حصل هاردن على جائزة نوبل في الكيمياء لعام 1929 مناصفة مع هانز فون اويلر شلبين لبحوثهما الرائدة حول تخمر السكريات والانزيمات المؤثرة على هذا التخمر .

وهي الحالة الثانية في تاريخ الجائزة التي تمنح بالمشاركة (( وليس لفرد واحد )) بعد جائزة عام 1912 التي حصل عليها الفرنسيان باباتيه  وجرينيار .

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1.  W. young  (( 1878 – 1942 )) كيميائي حيوي بريطاني , كان يعمل باحثا بمعهد ليستر للبحوث الطبية وكذلك بالمعهد الاسترالي لطب المناطق الحارة .
2. R . Robison  (( 1883 – 1941 )) كيميائي حيوي بريطاني , كان استاذا بمعهد ليستر للبحوث الطبية , تميز ببحوثه حول الاستيرولات والمواد العضوية الحيوية الاخرى .