الوصف النباتي للكيوي

* يعرف في العالم حاليًا ٣٦ سلالة من الكيوي وجميع هذه السلالات عبارة عن نباتات معمرة تصل في العمر إلى ( ٣٠-٤٠ ) سنة، وهي إما أشجار متسلقة أو زاحفة أو تزرع على دعامات كما تزرع بالقرب من جدران المنازل لتتسلقها أو تستند إليها.

* أوراق الكيوي كبيرة قلبية طولها ٨– ١٢ سم وعرضها ٦–٧ سم ذات حامل طويل، سطحها السفلي ذو أوبار قاسية قصيرة وكثيفة. تصل شجيرة الكيوي للحمل بعد ٣-٤ سنوات من الزراعة بينما تصل للحمل الكامل بعد ٨-٩ سنوات. الأزهار ذات لون أبيض في البداية ثم تتحول إلى الكريمي، قطر الزهرة ٣-٤ سم. ثمرة الكيوي متطاولة أو بيضاوية لونها بني وعليها وبر وخشنة الملمس، اللحم أخضر زاهي وتحتوي على عديد من البذور السوداء التي تؤكل مع اللحم.