المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13739 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}
2024-10-31
{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}
2024-10-31
أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا
2024-10-31
{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}
2024-10-31
المباهلة
2024-10-31
التضاريس في الوطن العربي
2024-10-31

embedding (n.)
2023-08-22
صلاة الاستغاثة
23-10-2016
قضايا النشر والمنافسة العلمية
2023-12-27
التجوية كعامل تشكيل - المياه الجارية والأنهار - النقل - المواد العالقة
12-3-2022
اكتساب الجنسية بالمهاجرة
3-12-2021
أنواع التلوث
1-8-2016


مكونات ثمار التفاح  
  
3111   12:46 صباحاً   التاريخ: 29-12-2015
المؤلف : فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة
الكتاب أو المصدر : انتاج الفاكهة
الجزء والصفحة : ص 98
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / التفاح /

مكونات ثمار التفاح

تعد شجرة التفاح من اشجار الفاكه الهامة بسبب خصائصها الاقتصادية والبيولوجية. فأصناف التفاح عديدة ومتنوعة وتحتل مساحات كبيرة في معظم انحاء الكرة الارضية. وثمار التفاح تخزن طويلا كما انها تتحمل النقل بدرجة كبيرة بالمقارنة مع الاشجار الاخرى, وتحتوي ثمار التفاح على مواد غذائية ضرورية لجسم الانسان وتتميز بمذاق ممتاز كما تصلح لتحضير كثير من المواد الغذائية. وتحتوي الثمار على العناصر التالية:

ماء               83,0-88,3%

سكريات       4,92-14,61%

احماض         0,20-0,86%

مواد عفصية   0,07-0,26%

رماد             0,28-0,50%

فيتامينات A- B1- B2- C- PP

المصدر:

فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة(2007). انتاج الفاكه.

 




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.