المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
الوفاء بالعهد
2024-11-05
النابذون ولاية محمد واله وراء ظهورهم لهم عذاب اليم
2024-11-05
Rise-fall Λyes Λno
2024-11-05
Fall-rise vyes vno
2024-11-05
Rise/yes/no
2024-11-05
ماشية اللحم كالميك في القوقاز Kalmyk breed
2024-11-05



البروتينات الدهنية Lipoprotein  
  
717   08:35 صباحاً   التاريخ: 2024-04-15
المؤلف : شيرين فاروق شاكر التكريتي
الكتاب أو المصدر : دراسة بعض المتغيرات البايوكيميائية لمرضى القلب والسكري وعلاقتها بأمراض اللثة
الجزء والصفحة : ص
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية /

هي مجموعة من الجزئيات الحيوية الناتجة من اتحاد الدهون مع البروتينات لتكون الدهون البروتينية ان الجزء الدهني هو ثلاثي اسيل الكليسيرول ودهن مفسفر وكولستيرول حر بنسبة معينة مع البروتين. تستخدم البروتينات الدهنية كوسيلة لنقل الدهون من الامعاء الدقيقة الى الكبد ثم من الكبد الى مناطق خزن الدهون والانسجة الاخرى (1) .

تصنف البروتينات الدهنية استناداً الى كثافتها اذ كلما زاد المحتوى الدهني قلت الكثافة وامكن عزلها وتشخيصها بواسطة الطرد المركزي والهجرة الكهربائية الى اربعة انواع (2) :-

1- دهون بروتينية ذات كثافة عالية HDL

2- دهون بروتينية ذات كثافة واطئة LDL

3- دهون بروتينية ذات كثافة واطئة جداً VLDL

4- كايلومايكرون

-------------------------------------------------------------------------------

1. Van Haperen R, Samyn H , Moerland M, Van GentT , peters M, Grass veld F, (2006)  : Elevated Macrophage Expression of phospholipid Trausfer protein Causes Ath erosclerosis.Circularion;114 (18 Supplement )

2. Hames B.D . and Hooper N.M (2009) : Instant Notes in Biochemistry  . Biddles ltd ., UK.,PP. 329-340

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .