الاحتياجات المائية للحنطة (القمح)

لا تحتاج الحنطة الى ري في المناطق المطرية التي تزيد فيها كميات الامطار عن 300ملم في السنة وموزعة توزيعا ملائما ، اما في المناطق التي تقل فيها الامطار عن هذه الكميات فلا بد من دعم ذلك بالري . ولما كانت كميات الامطار الساقطة تتفاوت من مكان الى مكان ومن موسم الى موسم فلا يمكن وضع اسس ثابتة للكميات المطلوبة من المياه ومواعيد اعطاء الريات. وعلى العموم فأن عدد الريات يتراوح من 2 - 6 ريات خلال الموسم وذلك حسب المنطقة والظروف الجوية السائدة خلال الموسم.

ولغرض معرفة الاوقات المناسبة لري نباتات الحنطة خلال الموسم لا بد من الاخذ بنظر الاعتبار النقاط التالية:

1) لا تحتاج الحنطة الى مياه كثيرة خلال الفترة من الانبات وحتى مرحلة تكوين التفرعات حيث تكون النباتات صغيرة واستهلاكها للماء هو معتدل. تكون المياه الزائدة مضرة بالنمو بسبب سوء التهوية كما تؤدي الى فقدان النترات من منطقة المجموع الجذري للنباتات . ان نقص المياه خلال هذه المرحلة هو مفيد اكثر مما هو مضر لأنه يؤدى الى بطء في النمو في بادئ الامر وهذا يؤدي الى عدم حصول نقص في مياه التربة خلال المرحلة اللاحقة التي تكون فيها النباتات بحاجة الى كميات أكبر من المياه (Lehane & Staple 1962) .

2) تزداد الاحتياجات المائية للحصول بصورة كبيرة خلال مرحلة النمو الخضري السريع والتي تحل بابتداء الساق بالاستطالة السريعة . أن نقص المياه في التربة خلال فترة تكون السنابل يؤدي الى انخفاض في عدد السنيبلات الموجودة في السنبلة الواحدة.

3) تكون حاجة المحصول للماء على اقصاها خلال مرحلة تفتح الازهار وتكوين الحبوب حيث تكون درجة التبخر والنتح على اشدها خلال هذه الفترة لجفاف الجو وارتفاع درجات الحرارة. ويؤدي نقص الرطوبة في التربة في هذا الوقت الى انخفاض كبير في الحاصل.

لقد اتضح من الدراسات التي اجريت بهذا الخصوص على ان الفترة الحرجة تقع بين مرحلة تكوين السنيبلات والتزهير وفي هذا الوقت يكون نبات الحنطة شديد الحساسية للجفاف. يؤدي نقص مياه التربة خلال فترة التزهير الى انخفاض كبير في المجموع الكلي لعدد الحبوب المتكونة اما اذا حدث النقص خلال تكوين الحبوب فان حجمها يقل. وكقاعدة عامة فان الجزء المتضرر من النبات نتيجة للنقص الحاصل في الرطوبة هو ذلك الجزء الذي يقع موعد نموه السريع خلال فترة الجفاف (Zovadskaja, I.G & Skazkin 1960) .

النقاط الواجب مراعاتها عند ري حقول الحنطة:

1) يجب ان تكون الريات معتدلة وعدم غمر الالواح بالماء لان ذلك يؤدي الى اضعاف النمو.

2) يجب ان لا تطول الفترة بين السقية والتي تليها في حالة انحباس الامطار وعادة تتراوح الفترة من 20 - 30 يوماً ويعتمد ذلك على درجة الحرارة والرطوبة النسبية في الجو وطبيعة التربة ( تجف الترب الخفيفة بسرعة ) .

3) يجب التخلص من المياه الراكدة في الحقل عن طريق المبازل او المحلات المنخفضة الموجودة في الحقل في حالة سقوط الامطار غزيرة او في حالة عدم السيطرة على مياه الري وطغيانها على المحصول.

4) يجب ايقاف الري بمدة لا تقل عن 15 يوماً من موعد النضج لغرض تسهيل عمليات الحصاد.

5) يجب عدم ري الحقل اثناء هبوب رياح شديدة لمنع اضطجاع النباتات.