المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13785 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر



الموقع الدولي لسورية في زراعة وانتاج الزيتون  
  
832   01:55 صباحاً   التاريخ: 2024-01-14
المؤلف : د. نزال الديري
الكتاب أو المصدر : أشجار الفاكهة مستديمة الخضرة
الجزء والصفحة : ص 202-203
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / الزيتون /

الموقع الدولي لسورية في زراعة وانتاج الزيتون

عندما نرغب في تحديد هذا الدور فلابد من اعطاء أرقام احصائية اما من المصادر العالمية التي تستقي معلوماتها عن طريق وزارة الزراعة، أو أن نلجأ الى النشرات الرسمية الصادرة عن نفس الدوائر والمتوفرة لدينا.

فاذا عدنا الى المراجع المحلية فان مساحة الزيتون المسجلة هي 323263 هيكتاراً من بين مجموع مساحة أشجار الفاكهة في القطر والبالغة 654409 هيكتارا أي ما يمثل 49,39٪ من المساحة الكلية وانه يحتل المركز الاول من بين أشجار الفاكهة في القطر. حيث تنتشر زراعته بين خطي عرض 51 32 درجة في ازرع محافظة درعا و 35 36 درجة في اعزاز محافظة حلب ، وبين خطي طول 41 35 درجة في اللاذقية و 35 38 درجة في تدمر.

وتحتل شجرة الزيتون ارتفاعات متباينة عن سطح البحر من ارتفاع 8 م في اللاذقية وحتى ارتفاع 1010م في السويداء، ومن طابق بيومناخي متوسطي رطب حار في صافيتا الى طابق بيومناخي جاف جدا في تدمر ومن رطوبة نسبية 49 في دمشق الى 67% في كل من طرطوس وصافيتا. أما معدلات الهطول المسجلة في مناطق انتشار زراعة الزيتون فهي بين 274 ملم سنويا في ازرع الى 1112 ملم في صافيتا.

واذا كان الزيتون يحتل المركز الأول من بين أشجار الفاكهة المزروعة في سورية، الا أن هذا الموقع يتغير عندما يقارن موقعه من بين دول العالم المنتجة للزيتون، فاذا أخذنا ترتيب دول العالم حسب عدد أشجار الزيتون فيها لعام 1980 تجد أن سورية تقع في المرتبة ( 8 ) على النحو التالي : كما وردت من نشرة مجلس الزيتون الدولي مدريد - اسبانيا على أساس معدل السنوات الست الاخيرة من الفترة 1974 – 1980.

أما عن بقية دول العالم الأخرى فعدد الاشجار فيها أقل من 10 ملايين. أما عند تصنيف الدول المنتجة للزيتون حسب موسم 81 - 82 من نفس المصدر السابق، فان سورية تقع من بين مجموعة الدول التي تنتج الزيتون بكميات كبيرة وأحيانا مع مجموعة الدول المنتجة للزيتون بكميات معتدلة وفق الجدول التالي حسب احصاءات مجلس الزيتون الدولي لموسم عام 1981 - 1982.

جدول يبين التوزيع الجغرافي لإنتاج الزيتون وزيت الزيتون خلال الفترة 1975 - 1980




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.