المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية | الألياف الغذائية Dietary Fibers |
 856
 05:11 مساءً
التاريخ: 2023-11-11 |
المؤلف : د. طارق يونس احمد / د. لؤي عبد علي الهلالي 
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحياتية 
الجزء والصفحة : ج 1 ص 98-99|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-6-2017
2384
التاريخ: 29-3-2021
2080
التاريخ: 2023-11-25
815
التاريخ: 3-6-2017
7488
|
تعرف الألياف الغذائية على أنها مجموعة المكونات النباتية القابلة للأكل والتي لا تستطيع إنزيمات الجهاز الهضمي في الإنسان تحليلها وهضمها كلياً وتصنف الى صنفين حسب ذوبانها في الماء .
1- الألياف الذائبة في الماء وتشمل الهميسللوز (الشكل (38-4) والبكتين والأصماغ.
2- الألياف غير الذائبة في الماء وتشمل السليلوز واللكنين.
توجد الألياف إما في جدار الخلية مثل السليلوز والهيميسليلوز والبكتين واللكنين، أو في أماكن أخرى مـــن الخلية غير جدارها كالأصماغ. وفي ما يأتي الجدول (1-4) يوضح الأغذية الحاوية على نسبة عاليـة مـــن الألياف:
|
|
|
|
ما أبرز التغيرات التي تحدث عند الرجال عندما يصبحون آباءً؟
|
|
|
|
|
|
|
حقائق مثيرة للاهتمام حول الأرض
|
|
|
|
|
|
|
بأهازيج الحب وقصائد الولاء ...كشافة خاتم الأوصياء تقيم حفلاً بهيجاً بمناسبة عيد الغدير الأغر
|
|
|
