التناظر المجسامي للسكريات الأحادية Stereoisomerism of monosaccharides |
921
02:51 صباحاً
التاريخ: 2023-11-09
|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-3-2021
1653
التاريخ: 27-3-2021
2292
التاريخ: 2023-11-11
1439
التاريخ: 2024-04-10
642
|
أن أبسط السكريات الاحادية الألدوزية كما ذكر سابقاً هو الكلسير الديهايد الحاوي على ذرة كاربون واحدة غير متناظرة. وعليه فإن هذا المركب يوجد بشكلين ايزومرين مجسامين هما D- كلسيرأليهايد L كلسيرألديهايد كما هو موضح في الشكل (2-4).
ان كلاً من المركبين اعلاه هو صورة مرآة للآخر، وان الحرف D يدل على ان مجموعة الهيدروكسيل OH المتصلة بذرة الكاربون غير المتناظرة تقع على يمين المركب، بينما يدل الحرف L على ان مجموعة OH تقع على يسار المركب.
ان عملية بناء سكر جديد تبدأ بإضافة مجموعة CHOH جديدة في الموقع رقم 2 (الشكل 3-4). فعنـــد إدخال المجموعة الجديدة يكون لمجموعة OH اتجاهان اما الى جهة اليمين او الى جهة اليسار بينما تبقى مجاميع CHOH ثابتة الاتجاه في موقع رقم 2 وعلى أية حال فعند كل إضافة من CHOH في الموقع 2 ينجم عنهما مركبان جديدان من السكريات وعلى العموم فإن صورة السكر فيما اذا كانت D او L يقرره موقع OH- على أبعد ذرة كاربون غير متناظره من ذرة الكاربون لمجموعة الكاربونيل وعلى هذا الغــــرار يكون ذلك الكاربون رقم 5 في الهيكسوز والكاربون رقم 4 في البنتوز والكاربون رقم 3 في التتروز.
ويمكن اشتقاق جدول آخر مشابه يمثل السكريات المشتقة من جزئية -L كلسير الديهايد. كذلك يمكن اشتقاق جدول آخر للسكريات من نوع كيتوزKetoses (الشكل4-4).
ان أشكال السكريات D هي السائدة والاكثر تواجداً في الطبيعة خصوصاً ذات الوظائف الحيوية مثل D- رايبوز و-D مانوز و-D كلاكتوز.
|
|
5 علامات تحذيرية قد تدل على "مشكل خطير" في الكبد
|
|
|
|
|
لحماية التراث الوطني.. العتبة العباسية تعلن عن ترميم أكثر من 200 وثيقة خلال عام 2024
|
|
|