خف ثمار التفاح

يعتبر الخف من العمليات الضرورية لأحداث التوازن بين النمو الخضري والثمري للشجرة، وعن طريق الخف يمكن تنظيم المحصول من سنة لأخرى وعموما يمكن اجراء الخف في مرحلة التزهير أو العقد الحديث.

تحقق عملية خف الثمار عدة أغراض هامة فهي تزيد من جودة الثمار المتبقية وتنظم المحصول من سنة لأخرى وتزيد من قوة نمو الشجرة بالإضافة لتجنب تكسر الأفرع نتيجة الحمل الزائد، وتقليل تكاليف جمع وتخزين الثمار.

يحدث الخف بطريقة طبيعية، حيث يتساقط عدد كبير من الازهار خلال بداية الموسم، ويحدث هذا التساقط في شكل موجات تبدأ من مرحلة الازهار الغير مخصبة. كما أن هناك موجة أخرى من التساقط تحدث بعد الموجة الأولى بحوالي ستة أسابيع ويطلق عليها تساقط يونيو June Drop.