الفـصل الثامن

اختبار المنتج والسوق

Product and Market Test

المقدمة

أولاً: مفهوم عملية اختبار المنتج وأهدافه

ثانياً: مراحل عملية اختبار المنتج

ثالثاً: اختبار المنتج في المصنع

رابعاً: اختبار المنتج من قبل الزبائن

خامساً: اختبار العبوة والغلاف

سادساً: اختبار العلامة التجارية (الاسم)

سابعاً: اختبار السوق

مراجع الفصل الثامن

اختبار المنتج والسوق

Product and Market Test

المقدمة Introduction

إن المنظمات الإنتاجية والتسويقية التي لا تقوم باختبار منتجاتها في الوقت الحاضر ستكون مهددة بالفشل وخروجها من السوق وتفوق المنظمات المنافسة التي تعمل على اختبار منتجاتها وتقديمها بالمواصفات المطلوبة والتي تحقق لها الاستمرار في السوق من خلال جودة منتجاته وتحقق الرضا لمكونات السوق المستهدف.

إن المنظمات الإنتاجية تدرك جيداً بأن إنتاج سلع متماثلة 100% وعلى نفس الخط الإنتاجي يعتبر أمراً صعباً تحقيقه لأنها تدرك بأن هنالك انحرافاً يحدث مما يؤدي إلى ظهور وحدات غير مطابقة للمواصفات وذلك يعود إلى مستوى كفاءة العاملين أو خلل في الخطوط الإنتاجية أو مشكلة في المواد الأولية وغيرها من العوامل وكذلك العاملون في المنظمات الإنتاجية والتسويقية يدركون جيداً بأن السوق أصبح يمثل ساحة صراع بين المتنافسين مما يتطلب منهم إجراء الاختبارات المطلوبة والتي تمكنهم من تقديم منتجات ذات قيمة عالية من وجهة نظر الزبون وتحقق له الرضا المطلوب وتتمثل في المواصفات التي تكون ضمن إطار القوانين والتشريعات الدولية وفي نفس الوقت تمكنها من بث المعلومات عن منتجاتها في الوسائل الإعلانية بالشكل الذي يعزز الثقة بشكل كبير فيما بينها وبين الزبائن

لذلك فإن هذا الفصل سيركز على ما يلي :

1 . مفهوم عملية اختبار المنتج وأهدافه.

2 . مراحل عملية اختبار المنتج.

3 .اختبار المنتج في المصنع.

4 . اختبار المنتج من قبل الزبائن.

5 . اختبار العبوة والغلاف.

6 .اختبار العلامة التجارية (الإسم).

7. اختبار السوق.

أولاً : مفهوم عملية اختبار المنتج وأهدافه

Product Test Process Concept and Goal

تمثل مجموعة من الأنشطة التي تمارس من قبل العاملين في إدارة الإنتاج وإدارة التسويق والقائمين على البحوث والدراسات بهدف التأكد من سلامة المنتج ومدى مطابقته للمواصفات القياسية التي يجب توفرها فيه ومدى قبول مكونات السوق المستهدف له وتحديد الانحرافات للقيام بالإجراءات التصحيحية المطلوبة وصولاً إلى تقديم منتج يبني سمعة وشهرة جيدة للمنظمة الإنتاجية والتسويقية وتحقيق الرضا للزبائن والمنافع التي يسعون للحصول عليها وتحقيق الميزة التنافسية.

1. تعريف عملية اختبار المنتج

إن عملية اختبار المنتج من العمليات المهمة والتي تحمي المنظمة الإنتاجية والتسويقية والموزعين والبائعين والمصدرين والمستوردين لأنها تميز المشاكل في المنتج وتتم معالجتها قبل تقديم المنتج بشكله النهائي للسوق (6 -1 p  Jerry, 2010,).

هناك العديد من التعريفات التي تناولت عملية اختبار المنتج ومنها : 

1. عملية اختبار المنتج تعتبر وسيلة لبلوغ الغاية والهدف الذي تسعى المنظمة لتحقيقه والذي يتمثل بقبول المنتج المقدم للسوق من قبل المستهلكين وتحقيق الميزة التنافسية من خلال توفير المواصفات المطلوبة والمرغوب توفرها في المنتج واستبعاد المواصفات غير المرغوبة وإجراء التحسينات اللازمة على المنتج استناداً إلى آراء المستهلكين ووصولاً إلى المواصفات القياسية التي يجب توفرها في المنتج قبل تقديمه للسوق بشكل نهائي . عملية الاختبار تعتبر عنصراً أساسياً لضمان الجودة               (20-12 NNFA, 2001, P).  

• تمثل طريقة فعالية الاختبار نوعية المنتجات النهائية والتأكد من سلامتها وجودتها عند الاستخدام.

2 .عملية اختبار المنتج تمثل العمليات التي تستخدم الطرق الكمية والوصفية لتقييم المنتج من حيث توفر الخصائص النوعية والقياسية فيه ومدى قبول الزبائن لـه ورضاهم (279Moore, 1982, P).

3 . عملية اختبار المنتج تمثل العمليات التي تستند على الخصائص النوعية للمنتج وعلى دراسة الخصائص النوعية للمنافسة ودراسة وتحديد الخصائص التي يرغب المستهلك توفرها في المنتج (87- 1 Siberer, 1985, P).

4 . اختبار المنتج يمثل عملية لاختبار الجودة ومراقبتها وتحديد مدى فاعلية المنتج للأهداف التي حددت لانجازها. P7- 2008 , World Health Organization

5. إن عملية اختبار المنتج تمثل الإجراءات التي تعمل على استبعاد الخصائص الفردية في المنتج والتي لا تلبي حاجات الزبائن والاتجاه نحو الشمولية بشكل اكبر 

 (Kelly, 2010, P 1-15).

الاختبارات تظهر بأن المنتجات التي لا تلاقي رواجاً في السوق هي المنتجات التي تحتل المستوى المتوسع في اختبار المنتج من قبل الزبائن ومن قبل رجال البيع والوسطاء، وإن عملية الاختبار يجب أن تتابع بدقة وأن تكون البيئة المختارة ممثلة للمجتمع الذي سحبت منه وإن نجاح عملية اختبار المنتج تتوقف على مدى مصداقية العاملين على عملية الاختبار والمشاركون فيها (مديرو الإنتاج ،مسؤول قياس السيطرة النوعية، مسؤول رقابة الجودة، مدير بحوث التسويق ، العاملون في مجال الدراسات والبحوث، رجال البيع ، مديرو المبيعات والزبائن) كذلك نجاح عملية الاختبار يعتمد على الأدوات أو الأجهزة المستخدمة في توثيق البيانات وإجراء التحليلات المختبرية والإحصائية للوصول إلى نتائج صادقة ومفيدة.

6. عملية اختبار المنتج تحدد سلسلة الأنشطة التي من خلالها تحصل المنظمـة علـى المعلومات والنتائج التي تمكنها من تحقيق التطابق بين ما يرغب المستهلكون الحصول عليه من منتجات ومواصفات ومنافع تمكن الإدارة من القيام بالإجراءات التصميمية المناسبة لتقديم المنتج بشكله النهائي للسوق المستهدف.

7. عملية اختبار المنتج تمثل الأنشطة والطرق التي تستخدم لاختبار المنتج والتأكد من صلاحيته وعدم وجود أية مواد سامة أو مضرة أو تولد أضراراً بيئية كبيرة، ويشير (734 - 2000,727 ,Roggeband )إلى أن أهم الأنشطة والطرق والأساليب والمعدات المستخدمة في الاختبار والجهة التي تخضع للاختبار لها الدور الأساسي والحاسم في الحصول على النتائج التي سوف تعتمد لتقويم المنتج بشكله النهائي، ويشير إلى أن نفس المختبر يعطي نتائج مختلفة ويستعرض اختبار مواد التجميل على الأرانب ، الإناث والذكور حيث أن ردة فعل تلك العينة (الأرانب، النساء والرجال) كانت مختلفة تماماً حيث ظهر بأن عيون الأرنب أكثرة قوة ولها ردة فعل تجاه المواد الكيميائية من مستحضرات التجميل أقوى من البشر (رجالاً ونساء) وأن الاختبارات على الأرانب لم تظهر أو تشير إلى احتمال حدوث حساسية لدى أبناء البشر عند الاستخدام ولكن عندما تمت تجربة مستحضرات التجميل على النساء والرجال ظهر بأنها تولد حساسية الجلد مما دفع المختصصين في عملية الاختبار إلى عدم تبني النتائج التي تم الحصول عليها من خلال اختبار المنتجات على الأرانب.

8. إن عملية اختبار المنتج تعتبر عنصر مهم من دورة حياة تطوير المنتج وكذلك تعتبر من العمليات المهمة والحرجة والتي أصبحت في الوقت الحاضر من العمليات التي لا يمكن أن تستغني عنها المنظمات الإنتاجية والتسويقية لأن استغناءها عنها سوف يعرض منتجاتها للفشل في الوقت الحاضر اليوم أصبح استنادها على الأسس الصحيحة والمعلومات المطلوبة لتحسين المنتج وتخفض من الكلف وسرعة الاستجابة لحاجات الزبائن والرد على المنافسة.

9. يشير (75-  p 66 2005 (Cary and Others إلى أن عملية اختيار المنتج تمثل تقييماً للمنافع التي يحصل عليها الزبائن من المنتج وتركز عمليات الاختبار علـى الصلاحية، والجودة والكفاءة، والثقة.

10. عملية اختبار المنتج تمثل جزءاً أساسياً من عمليات الإنتاج، وتعتبر نشاطاً مهماً من أنشطة إدارة التسويق وعلى الأخص الأنشطة التي تقع على عاتق إدارة بحوث التسويق والتي تلعب الدور الأساسي في رسم الإستراتيجيات التسويقية والإنتاجية وتعتبر عملية اختبار المنتج من أهم مخرجات بحوث المستهلك والذي يساعد المنظمة الإنتاجية وإدارة التسويق على تقديم منتجات ذات جودة مناسبة تطابق حاجات السوق وتخفض الأرباح من خلال تحديد أفضل الأسعار واختبار الرسائل الإعلانية المناسبة وتصميمها بشكل جيد استناداً إلى المعلومات التي تم الحصول عليها من بحوث اختبار المنتج. وإن اختبار المنتج يمثل نظرة إستراتيجية لتلبية حاجات المستهلك وتحقيق الرضا له (P1-8، 2010 ,Better Business Bureau) .

11. عملية اختبار المنتج وسيلة أساسية مهمة للسيطرة على جودة المنتج المطلوب توفرها لنجاحه في السوق أو لتحديد عدم مناسبته وشطبه.